Cách làm sấu dầm ngon chỉ nhìn đã "chảy nước miếng"

Nếu bạn yêu thích các món dầm, ướp cay thì chắc không thể bỏ qua món sấu dầm. Cách làm món sấu dầm rất đơn giản. Sấu được ngâm với đường, muối và ớt vẫn giữ được vị chua giòn đặc trưng, nhưng được gia giảm thêm muối và đường nên hài hòa, dễ ăn hơn rất nhiều.

Để làm món sấu dầm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 500g sấu chín

- 7g muối tinh

- 20g đường

- 5g ớt bột

Cách làm sấu dầm

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món sấu dầm 

Cách làm sấu dầm rất đơn giản phải không. Khi nhắc tới món sấu dầm bạn đã thấy vị chua ngon của sấu làm chảy nước miếng, vị chua không gắt mà lại thơm phức, vỏ giòn và bên trong thì mềm. Vào những ngày đầu thu, sấu chín được bán nhiều trên các con phố của thủ đô, lúc ấy bạn mua sấu về và làm món sấu dầm cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Cách làm sấu dầm rất dễ làm và đơn giản. Vị ngọt, vị chua, vị cay hoà quện với nhau khiến bạn chỉ ngừng ăn khi đã thấy “ghê” răng mà thôi!

Vị chua, cay, ngọt hòa quyện với nhau tạo nên hương vị thơm ngon của món sấu dầm 

Ngoài cách làm sấu dầm ngon chảy nước miếng trên đây, bạn có thể tham khảo một số món dầm khác dưới đây hoặc bạn cũng có thể vào chuyên mục Ẩm thực của Lamsao.com để tìm đọc các bài viết liên quan nhé!

Sấu dầm là món ăn vặt không thể thiếu trong mùa thu 

Xem ngay:

>>>  Ngon tuyệt cú mèo với món xoài dầm mắm ớt

>>>  Cách làm cóc dầm chua ngọt

Chúc bạn thành công với món sấu chín dầm ngon chảy nước miếng!