Cách làm gỏi bắp chuối pha mắm ớt tuyệt ngon ăn mãi không ngán

Chủ nhật - 13/12/2015 13:46
Cách làm gỏi bắp chuối pha mắm ớt tuyệt ngon ăn mãi không ngán Cách làm gỏi bắp chuối pha mắm ớt tuyệt ngon ăn mãi không ngán

Cách làm gỏi bắp chuối pha mắm ớt rất đơn giản, ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy bớt chút thời gian làm món gỏi thanh mát này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Nguyên liệu

Từ nguyên liệu bắp chuối, bạn có thể làm rau sống hoặc chế biến thành các món nộm thơm ngon. Nếu như đã quá quen với món nộm hoa chuối tai heo, hay nộm sứa hoa chuối thì hôm nay hãy thử món ngon mới lạ, nhưng thật dễ làm với bắp chuối nhé! Cách làm gỏi bắp chuối pha mắm ớt rất đơn giản, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 bắp chuối

- 250g thịt ba chỉ

- 1 quả dưa chuột

- Rau thơm

- Đậu phộng

- ½ muỗng cà phê muối

- 2 muỗng nước mắm

- 1 muỗng đường

- 1 muỗng nước cốt chanh

- 1 muỗng tỏi ớt

- Chanh, muối

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm cho món gỏi bắp chuối ngon là xắt mỏng bắp chuối, ngâm ngay với nước muối loãng vắt thêm miếng chanh hoăc có thể ngâm với giấm để bắp chuối được trắng.

    Cách làm gỏi bắp chuối pha mắm ớt tuyệt ngon ăn mãi không ngán 1

  • 2

    Tiếp theo bạn luộc thịt ba chỉ với 1/2 muỗi cà phê muối. Khi thịt chín, bạn vớt ra thái thành từng miếng mỏng vừa ăn, sau đó, bạn trộn thịt với 1 muỗng cà phê bột canh.

    Cách làm gỏi bắp chuối pha mắm ớt tuyệt ngon ăn mãi không ngán 2

  • 3

    Tiếp đến, bạn pha hỗn hợp gồm: 2 muỗng nước mắm; 1 muỗng đường; 1 muỗng nước cốt chanh; 1 muỗng tỏi ớt rồi quyện đều lên nhé!

    Cách làm gỏi bắp chuối pha mắm ớt tuyệt ngon ăn mãi không ngán 3

  • 4

    Dưa chuột bạn gọt vỏ, thái miếng.

    Cách làm gỏi bắp chuối pha mắm ớt tuyệt ngon ăn mãi không ngán 4

  • 5

    Sau đó, bạn cho bắp chuối, thịt ba chỉ, dưa chuột vào tô, trút hỗn hợp đã pha ở trên vào trộn đều. Cho rau thơm vào tô trộn cuối cùng và đảo nhẹ tay.

    Cách làm gỏi bắp chuối pha mắm ớt tuyệt ngon ăn mãi không ngán 5

Thành phẩm

Cuối cùng, bạn cho gỏi bắp chuối pha mắm ớt ra đĩa, có thể rắc thêm chút đậu phộng rang giã nát lên trên để tăng thêm phần hấp dẫn nhé.

Món gỏi bắp chuối pha mắm ớt là món ăn thanh mát phù hợp với mâm cơm trong ngày thu mát mẻ. Mùi vị thơm ngon của bắp chuối, quyện cùng với những nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, đi kèm với nước mắm ớt mới hấp dẫn và tuyệt vời làm sao.

Ngoài món gỏi thơm ngon này ra, bạn có thể chế biến thêm:

>>>  Cách làm gỏi sứa bắp chuối đắm đuối người ăn

>>>  Nộm lươn hoa chuối mát giòn, dễ ăn cho bữa cơm ngày nắng

>>>  Cách làm gỏi xoài hoa chuối không đâu ngon bằng

Cách làm gỏi bắp chuối pha mắm ớt tuyệt ngon ăn mãi không ngán 6

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món gỏi bắp chuối pha mắm ớt.

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 147
  •   Máy chủ tìm kiếm 2
  •   Khách viếng thăm 145
 
  •   Hôm nay 2,428
  •   Tháng hiện tại 580,598
  •   Tổng lượt truy cập 128,198,837