Tuyệt chiêu nấu vịt ninh khoai sọ cho ngày gió mùa

Chủ nhật - 04/01/2015 04:16
Tuyệt chiêu nấu vịt ninh khoai sọ cho ngày gió mùa Tuyệt chiêu nấu vịt ninh khoai sọ cho ngày gió mùa

Món vịt nấu khoai sọ ngon nhất khi thưởng thức vào những ngày trời se lạnh. Thịt vịt tươi non mềm mại cùng vị béo bùi của khoai sọ sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn.

Nguyên liệu

Thịt vịt : 600g

Khoai sọ : 300g

Cà rốt : 1/2 củ

Hành tím : 5 củ

Ngò gai, rau om

Tiêu, nước mắm, dầu ăn

Hạt nêm

 
  • 1

    Thịt vịt sơ chế sạch, khứa vài đường trên da, áp chảo cho ra bớt mỡ. Chặt miếng vừa ăn, ướp với 1m hạt nêm.

  • 2

    Khoai sọ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt cắt miếng. Ngò gai, rau om cắt nhỏ.

  • 3

    Phi thơm hành tím, cho thịt vịt vào xào săn, cho 1.2 lít nước sôi vào, nêm 1M hạt nêm.

  • 4

    Nấu vịt khoảng 15-20 phút cho thịt vịt vừa chín, thêm khoai sọ và cà rốt vào nấu chín.


Thành phẩm

Cho canh ra tô rắc tiêu, dọn kèm nước mắm nguyên và ớt cắt lát. Dùng với cơm.

Tuyệt chiêu nấu vịt ninh khoai sọ cho ngày gió mùa 1

Thật thích thú khi cùng gia đình thưởng thức bát canh vịt nấu khoai sọ. Sự kết hợp tuyệt hảo giữa chất thịt vịt tươi non mềm mại cùng vị béo bùi của khoai sọ sẽ đưa vị ngon và niềm hạnh phúc lan toả trong từng bữa ăn đầm ấm của gia đình bạn.

Mời các bạn xem clip hướng dẫn nấu món canh vịt khoai sọ. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 114
  •   Máy chủ tìm kiếm 3
  •   Khách viếng thăm 111
 
  •   Hôm nay 14,123
  •   Tháng hiện tại 813,958
  •   Tổng lượt truy cập 128,432,197