Bí mật về bộ tộc chuyên... ăn thịt sống động vật

Bộ tộc Nenets còn được gọi là Samoyeds, một bộ tộc thiểu số nằm ở cực Bắc của Nga. Số nhân khẩu của Nenets vào khoảng hơn 41 nghìn người. Có vị trí địa lý tại khu tự trị Nenets và Yamal, một trong những vùng đất lạnh nhất thế giới nên cuộc sống người dân nơi đây khá thiếu thốn và gặp nhiều khó khăn.

Các em bé ăn thịt tuần lộc sống từ nhỏ

Sống trên mảnh đất quanh năm giá rét nên người dân Nenets sống chủ yếu bằng nghề săn bắt, nuôi tuần lộc và đánh cá. Thực phẩm tại đây khá khan hiếm nên thịt tuần lộc là nguồn cung cấp chính. Ngoài ra, da lông loài động vật này còn là nguyên liệu để người dân làm thành những vật dụng thiết yếu như quần áo, giày, mũ chống rét. Thậm chí, thảm trải nhà hay những căn lều của mỗi gia đình người Nenets cũng làm từ da tuần lộc.

Người dân xẻ thịt tuần lộc ngoài trời và ăn luôn khi còn tươi nóng

Với người Nenets, tuần lộc là tài sản quý. Mỗi thành viên bộ tộc đều sở hữu một con tuần lộc thiêng. Người ta không được giết hay vắt sữa mà chỉ nuôi nó đến lúc già rồi tự chết. Tiết tuần lộc là thứ đồ uống giàu vitamin, được người dân nơi đây ưa chuộng. Họ thường có những bữa ăn ngoài trời với thịt sống và tiết còn tươi nguyên.

Không chỉ là nguồn thực phẩm quý, tuần lộc còn đóng vai trò làm phương tiện di chuyển. Vào mùa hè, người Nenets đưa vật nuôi lên phía Bắc. Còn đông tới, nhiệt độ ngoài trời có thể hạ xuống -50 độ C, họ di cư xuống phía Nam để chăn thả tuần lộc trong các đồng cỏ. Những tuyến đường di chuyển có thể lên tới cả ngàn cây số.

Việt Hà

tổng hợp