Cách làm smoothie bơ béo ngậy

Thứ năm - 06/11/2014 13:52

Cách làm smoothie bơ béo ngậy

Bạn sẽ rất ngạc nhiên về độ ngon của món sữa lắc bơ này đấy. Với hương vị beo béo, lạnh và đầy bọt thoang thoảng mùi húng sẽ để lại cho bạn cảm giác nhớ mãi không quên. Hãy cùng xem công thức và cách làm món này nhé!

Nguyên liệu (dành cho 4 người)

4 quả bơ chín

1/2 hộp sữa đặc có đường

2 tách kem vanilla

½ tách sữa nguyên kem

Whipping cream đã đánh bông

1 tách kem đặc lạnh

¼ tách đường

1 thìa cà phê vanilla.

3-4 cọng rau mùi

Cách làm smoothie bơ

1
Dùng máy đánh bông whipping cream, trong quá trình đánh lần lượt cho thêm đường, đánh cho đến khi chúng tan quyện vào nhau, thêm vanilla đánh đến khi hỗn hợp đã thành một khối kem hơi cứng thì dừng lại ( không nên đánh lâu quá sẽ bị tách nước)

2
Cắt bơ làm đôi, bỏ vỏ tách hạt lấy phần thịt và xay nhuyễn trong khoảng 1 phút, sau đó thêm các thành phần đã chuẩn bị sẵn như ở trên tiếp tục xay nhuyễn trong 2 phút.

3
Thêm đá bào vào xay nhuyễn khoảng 1 phút nữa, đổ ra cốc thêm rau mùi, whip cream đã đánh bông lên trên và thưởng thức thôi!
Rất dễ làm phải không nào? Chúc các bạn thành công với công thức này!