Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về”

Thứ bảy - 08/04/2017 18:44
Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về”

Không chỉ là điểm hẹn mỗi khi thèm bún riêu của vợ chồng Đăng Khôi, gánh bún riêu này từ lâu đã là nơi đi về của nhiều nghệ sĩ Việt.

Thưởng thức bánh xèo chính gốc Bình Định thơm nức mũi ở Sài Thành

Dù đắt, món mì tôm muối ớt vẫn “sốt xình xịch” tại Sài Gòn

3 hàng phở gà 'ăn mãi vẫn chưa hết thịt' ở Sài Gòn khiến thực khách thích mê

Đi ăn hàng bánh khọt vỉa hè có tôm nhảy "khổng lồ" to nhất Sài Gòn

Tìm đến gánh bún riêu ở góc Lê Lai giao Phan Bội Châu, đối diện chợ Bến Thành vào một buổi trưa bất kỳ, bạn có thể may mắn bắt gặp hình ảnh một nghệ sĩ Việt trong trang phục sang trọng, lịch sự đang vô tư thưởng thức tô bún riêu bình dân.

Người ra người vào quán ăn đông vô kể, vậy nhưng chẳng ai buồn để ý đến những ngôi sao nổi tiếng showbiz Việt ấy nữa, vì mọi “nguồn sống” của thực khách tại đây bây giờ, chỉ tập trung vào tô bún riêu mà thôi.

Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 1 Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 2Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 3

Bà xã Đăng Khôi cho biết, đây là gánh bún riêu hai vợ chồng cô ăn từ cách đây cả chục năm, khi mới vào Sài Gòn lập nghiệp.

Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 1 Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 2Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 6

Khu vực chế biến của gánh bún này đơn giản chỉ gồm một nồi nước lèo, một bàn để bún và rau. 

Gánh bún riêu ở lề đường đối diện cửa Đông chợ Bến Thành này đã có tuổi thọ trên 30 năm, thu hút không chỉ người Việt mà còn cả du khách nước ngoài. Bún riêu là món ăn sáng, ăn trưa bình dị, quen thuộc của người Sài Gòn.

Khác với bún riêu Hà Nội, bún riêu Sài Gòn của quán là phiên bản biến tấu rất khéo léo của riêu cua giã ép thành bánh cùng thịt băm, lòng đỏ trứng, cho thêm miếng tiết, miếng đậu chiên, rưới nước lèo vàng rực hấp dẫn được làm chua từ nước me.

Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 1 Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 2Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 9

Tô bún riêu với màu vàng đỏ hấp dẫn mắt nhìn.

Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 1 Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 2Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 12

Miếng riêu được ép chặt cùng trứng, thịt băm, khi ăn không khô xác mà rất ngậy, xốp.

Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 1 Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 2Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 15

Tiết của quán từ lâu đã nổi tiếng là hạng "chất lượng cao".

Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 1 Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 2Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 18

Miếng đậu phụ chiên có kích cỡ lớn

Trước đây, chủ quán ngồi ngoài vỉa hè, căn bếp đơn giản chỉ là một chiếc gánh nhỏ đựng nồi nước riêu, một rổ bún, một rổ đựng rau sống. Khi đến ăn, khách cứ chọn một ví trí bất kỳ dọc vỉa hè, gọi tô bún là trong tích tắc đã được phục vụ tận nơi.

Tuy nhiên hiện nay, sau chiến dịch trả lại vỉa hè cho người đi bộ, quán đã tìm một căn nhà mặt tiền ngay đó để dọn vào bên trong, khách có thể vừa thưởng thức bún riêu vừa có quạt máy, điều hòa mát rượi. Quán mở từ 12 giờ trưa đến chiều, giá mỗi tô bún từ 40 nghìn đồng.

Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 1 Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 2Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 21

Nhằm phục vụ khách được nhanh gọn, rau cùng bún sẽ cho sẵn trước vào tô. Khi có người gọi món, chủ quán chỉ cần lấy bún chan nước lèo là xong xuôi.

Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 1 Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 2Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 24

Gánh bún riêu ở lề đường đối diện cửa Đông chợ Bến Thành này đã có tuổi thọ trên 30 năm, thu hút không chỉ người Việt mà còn cả du khách nước ngoài. 

Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 1 Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 2Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 15

Một tô bún riêu như này có giá 40 nghìn đồng, khá "chát" nhưng phù hợp với chất lượng và vị trí trung tâm của quán.

Theo Hạ Mây (Khám Phá)
Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 28

Khám phá món “Vịt dữa” – từ khóa gây sốt nhất mạng xã hội hiện nay

Suốt những ngày qua chiếc bảng "Vịt lộn vịt dữa cút lộn" đã trở thành một trào lưu ghép ảnh rầm rộ khắp mạng xã hội.
Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 29

Sài Gòn cũng có trà sữa "chảnh", mỗi khách chỉ được mua không quá 2 ly

Cái sự "chảnh" đầy dễ thương, đáng yêu của anh chủ quán sẽ khiến bạn mỉm cười thích thú.
Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 30

"Xôi nhà xác", món ăn rùng rợn nhưng đêm nào người Sài Gòn cũng xếp hàng đứng mua

Xe xôi nhỏ dựng ngay đối diện nhà tang lễ Quận 5, từ lâu đã là địa chỉ ăn đêm của nhiều tín đồ ẩm thực.
Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 31 Tin tài trợ | BigBB Plus Hãy dành 2 phút đọc tin này nếu con ho, sổ mũi quanh năm.
Thời tiết miền Tây nóng ẩm suốt ngày đêm nên bé Phúc thường xuyên sổ mũi, ho đờm về đêm. Từng uống kháng sinh nhiều tới mức bác sĩ kết luận:...
Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 32 Tin tài trợ | Kem Em Bé Chân con toàn sẹo thâm vì muỗi đốt, mẹ phải làm sao?.
Trong thế giới của ba mẹ, con cái là những thiên thần nhỏ luôn cần sự bao bọc, chở che; vì vậy, chỉ cần một vết xước nhỏ xuất hiện trên da...
Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về” 33 Tin tài trợ | Cumargold Gel Tôi đã thoát khỏi nỗi “ám ảnh” da ngăm đen chỉ sau 3 tháng đắp thứ này.
“Qua cái tuổi rong chơi lâu rồi nàng nhé. Về ‘đại tu’ nhan sắc nhanh nhanh cho kịp”- lời nhắn nhủ của đứa bạn thân một nách hai con khiến...

Nguồn tin: Eva


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Logo tài trơ

Gạo hữu cơ

tinh dầu thiên nhiên giá rẻ

Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 150
  •   Máy chủ tìm kiếm 34
  •   Khách viếng thăm 116
 
  •   Hôm nay 29,445
  •   Tháng hiện tại 861,578
  •   Tổng lượt truy cập 55,189,118