Cách làm cơm chiên cá hồi tơi mềm ngon cho bữa trưa

Thứ năm - 14/05/2015 10:56
Cách làm cơm chiên cá hồi tơi mềm ngon cho bữa trưa Cách làm cơm chiên cá hồi tơi mềm ngon cho bữa trưa

Cách làm cơm chiên cá hồi rất đơn giản, bạn có thể làm món cơm chiên này để đổi vị cho cả nhà vào bữa trưa. Cơm chiên cá hồi tơi mềm, hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm vừa lòng các thành viên trong gia đình bạn đấy.

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món cơm chiên cá hồi bao gồm:

- 2 miếng phi lê cá hồi cắt làm 4

- Một tô cơm nóng

- Một ít bột khô thyme (cỏ xạ hương), nếu có 1 nhánh tươi rosemary (hương thảo) hay thyme (cỏ xạ hương) càng tốt

- 2 quả trứng (nếu các bạn muốn dùng thêm trứng)

- 2 nhánh hành lá

- Một ít ngò (rau mùi)

Cách làm cơm chiên cá hồi tơi mềm ngon cho bữa trưa 1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần phải làm cho món cơm chiên cá hồi là bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn, cho hành tỏi băm vào chiên thơm, chín mềm thì bạn cho ra đĩa để riêng. Bạn bỏ ít lá cỏ xạ hương và lá hương thảo vào khử dầu cho thơm, nếu không có lá tươi bỏ bột khô vào.

    Cách làm cơm chiên cá hồi tơi mềm ngon cho bữa trưa 2

  • 2

    Tiếp theo, bạn cho cá hồi vào chiên, khi vàng một mặt bạn trở kia rồi chiên tiếp cho chín.

    Cách làm cơm chiên cá hồi tơi mềm ngon cho bữa trưa 3

  • 3

    Sau đó, dùng muỗng gỗ dằm từ từ cho cá nát ra. Cá hồi đã chín sơ, bạn thêm tiêu, bột nêm, đường, muối, mỗi thứ 1/4 muỗng cà phê.

    Cách làm cơm chiên cá hồi tơi mềm ngon cho bữa trưa 4

  • 4

    Sau đó, bạn cho cơm vào trộn đều. Nếu ai thích cơm trộn với trứng thì lúc này, bạn có thể đập thêm 2 quả trứng vào với cơm rồi trộn đều cho trứng quyện cùng cơm. Tiếp theo, bạn cho phần hành, tỏi đã phi thơm vào, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng tiêu rồi trộn đều.

    Cách làm cơm chiên cá hồi tơi mềm ngon cho bữa trưa 5

  • 5

    Cơm đã chín và khô, bạn rắc hành, ngò vào, có thể thêm chút tiêu cho ngon món cơm chiên ngon hơn rồi múc ra đĩa nhé.

    Cách làm cơm chiên cá hồi tơi mềm ngon cho bữa trưa 6

Thành phẩm

Cách làm cơm chiên cá hồi rất đơn giản phải không? Vào bữa trưa, nếu bạn không muốn ăn cơm với các món khác, bạn có thể chế biến cơm chiên cá hồi để đổi vị. Cơm chiên cá hồi ăn không bị ngán, không những thế cá hồi còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình, đặc biệt các bé. Ngoài ra các món được chế biến từ cá hồi như  ruốc cá hồi  cũng chứa nhiều axit béo Omega 3 rất tốt cho não bộ.

Ngoài cơm chiên từ cá hồi, món cơm chiên hải sản cũng rất ngon và hấp dẫn, hãy thêm vào thực đơn bữa trưa của gia đình bạn nhé.Bạn có thể tham khảo thêm các món  cơm chiên  khác để đổi gió cho cả nhà tại Lamsao.com nhé!

Cách làm cơm chiên cá hồi tơi mềm ngon cho bữa trưa 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cơm chiên cá hồi.

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 195
  •   Máy chủ tìm kiếm 4
  •   Khách viếng thăm 191
 
  •   Hôm nay 29,984
  •   Tháng hiện tại 829,819
  •   Tổng lượt truy cập 128,448,058