Thịt ba chỉ om kiểu này quá đơn giản mà ngon

Thứ bảy - 24/12/2016 21:53

Thịt ba chỉ om kiểu này quá đơn giản mà ngon

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có mọt thịt ba chỉ om vừa ngon vừa mềm vô cùng hấp dẫn.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm thêm đậm đà

4 món om, kho coca đầy hấp dẫn

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300g thịt ba chỉ heo

- 30g gừng, ít hành lá

- 1 muỗng canh nước tương (xì dầu) loại nhạt

- 1 muỗng canh nước tương (xì dầu) loại đậm đặc

- 2 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng cà phê muối

- 500ml nước

Thịt ba chỉ om kiểu này quá đơn giản mà ngon 1

Thịt ba chỉ om kiểu này quá đơn giản mà ngon 2

Thịt ba chỉ om kiểu này quá đơn giản mà ngon 3

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ OM

Bước 1: Thịt lợn rửa sạch, thái thành các miệng vừa ăn. Luộc trong nước sôi 5 phút để loại bỏ bọt và bụi bẩn.

Thịt ba chỉ om kiểu này quá đơn giản mà ngon 6

Thịt ba chỉ om kiểu này quá đơn giản mà ngon 9

Vớt ra, để ráo thịt.

Bước 2: Trong một, thêm ít dầu, đun nóng rồi cho gừnh, ít hành lá vào xào thơm rồi cho thịt lợn vào đảo cho cháy cạnh.

Thịt ba chỉ om kiểu này quá đơn giản mà ngon 12

Bước 3: Sau đó thêm nước, đường, xì dầu, muối (cả hai loại) vào, đun sôi. Hạ lửa, đun liu riu trong 60-90 phút hoặc cho đến khi sốt cạn sệt lại thì tắt bếp.

Thịt ba chỉ om kiểu này quá đơn giản mà ngon 15

Cho thịt ba chỉ om xì dầu ra đĩa, ăn cùng cơm nóng!

Thịt ba chỉ om kiểu này quá đơn giản mà ngon 18

Thịt ba chỉ om kiểu này quá đơn giản mà ngon 21

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ba chỉ om xì dầu!

Thịt ba chỉ om kiểu này quá đơn giản mà ngon 22

Thịt ba chỉ om kiểu này quá đơn giản mà ngon 23

Thịt ba chỉ kho kiểu này vừa ngon vừa mềm cắn ngập răng Món thịt ba chỉ kho có màu đẹp mắt, đậm đà, thơm ngon ăn với cơm nóng ngày đông thật thích.

Thịt ba chỉ om kiểu này quá đơn giản mà ngon 24

Kho cá theo cách này, đảm bảo luôn đậm đà, chắc thịt Để miếng cá sau khi kho xong có vị ngon bùi, thịt săn chắc là điều không phải chị em nào cũng biết.