Xôi sắn lạp xưởng thơm bùi chào ngày mới

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 củ sắn (khoảng 500 gr)
- Gạo nếp
- Thịt mỡ
- Hành lá; hành khô
- Lạp xưởng (ăn kèm nếu thích) 

PHẦN 2: CÁCH LÀM XÔI SẮN LẠP XƯỞNG

Bước 1: Sắn bóc lớp vỏ ngoài, cắt thành những miếng nhỏ cỡ vừa ăn rồi ngâm với chút nước muối khoảng 4-6h để sắn sạch nhựa. Rửa lại cho sạch và để ráo.

 

Bước 2: Gạo nếp vo sạch và ngâm gạo qua đêm để khi đồ xôi cho hạt xôi mềm dẻo.

 

Bước 3: Trộn gạo với sắn cùng một xíu muối, xóc đều lên rồi cho vào trõ nấu xôi nấu xôi bình thưòng.

 

Bước 4: Lạp xưởng thái nhỏ, hành hoa rửa sạch thái nhỏ.

 

Bước 5: Phi thơm hành băm với chút dầu ăn, cho lạp xưởng vào xào thêm chút xíu bột nêm sau đó cho hành hoa vào đảo đều rồi cho lạp xưởng ra bát con để riêng.

 

Bước 6: Xôi sắn bạn đồ khoảng 2 lần, thời gian đồ xôi cách nhau khoảng 30 phút sau khi xôi chín.

 

Bước 7: Xôi chín bạn cho ra đĩa rồi trộn đều lạp xưởng, nếu thích có thể rắc thêm hành khô phi giòn nhé.

 

Xôi sắn lạp xưởng bùi bùi, thơm dẻo sẽ làm thay đổi khẩu vị bữa sáng cho cả nhà nhé.

 

 

Chúc các bạn thành công với cách làm xôi sắn lạp xưởng lạ miệng cho cả nhà thưởng thức!

Xôi khúc mềm ngon, thơm béo ai nỡ chối từ Hương vị thơm ngon của món xôi khúc khiến bấy cứ ai cũng cảm thấy hấp dẫn khi thưởng thức.

Bánh canh tôm, món ngon cho con ăn sáng Bánh canh tôm nóng hổi và bổ dưỡng sẽ làm bữa ăn sáng tuyệt ngon cho cả nhà!

Ăn sáng ngon tuyệt với miến đùi gà Miến đùi gà thơm ngon, bổ dưỡng sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà

Tin tài trợ | Cumargold Gel Sau sinh, khỏe đẹp từ trong ra ngoài với tinh nghệ vàng.
Được làm mẹ là điều tuyệt vời đối với bất kỳ người phụ nữ nào. Tuy nhiên, sau những giây phút hạnh phúc khi biết mình sắp làm mẹ là cả 1...

Tin tài trợ | BigBB Plus Cách đơn giản trị ho đờm, sổ mũi "không kháng sinh".
Bé Rock từng tháng nào cũng ho đờm, sổ mũi, sốt cao phải nằm viện, uống kháng sinh “như cơm bữa” từ nhỏ đến tận 2 tuổi. May mắn, chị Nga –...

Tin tài trợ | DetoxGreen Bí quyết ngăn ngừa ung bướu của Ốc Thanh Vân cho cả gia đình.
Thời gian gần đây, thải độc tế bào xuất hiện và nổi lên như 1 phương pháp hữu hiệu bảo vệ sức khỏe con người. Đây là sự kết hợp 3 trong 1...