Trứng chiên ngải cứu đơn giản mà bổ dưỡng

Thứ hai - 25/07/2016 21:51

Trứng chiên ngải cứu đơn giản mà bổ dưỡng

Đây không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khoẻ.

Trứng vịt muối hấp vân đẹp mắt, ngon miệng

Tự làm trứng trà, món ăn chơi bổ dưỡng

Đậu phụ chiên trứng đầy hấp dẫn

Cách làm trứng chiên ngải cứu rất đơn giản, dễ làm, chỉ mất vài phút bạn đã có được một món ăn ngon , tốt cho sức khoẻ nhé!

Nguyên liệu:

- 1 bó lá ngải cứu nhỏ (khoảng 100g).

- 4-5 qủa trứng gà ta.

- Dầu ăn, bột nêm, tiêu.

Trứng chiên ngải cứu đơn giản mà bổ dưỡng 1

Trứng chiên ngải cứu đơn giản mà bổ dưỡng 2

Trứng chiên ngải cứu đơn giản mà bổ dưỡng 3

Thực hiện:

Bước 1: Lá ngải cứu nhặt lấy ngọn, bỏ cuống và những lá già, giập. Sau đó rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ.

Trứng chiên ngải cứu đơn giản mà bổ dưỡng 6

Trứng chiên ngải cứu đơn giản mà bổ dưỡng 9

Bước 2: Đập trứng ra bát, thêm chút tiêu, bột nêm đánh thật đều tay.

Trứng chiên ngải cứu đơn giản mà bổ dưỡng 12

Bước 3: Cho lá ngải đã xắt nhỏ ở trên vào trộn đều cùng trứng.

Trứng chiên ngải cứu đơn giản mà bổ dưỡng 15

Bước 4: Bắc bếp, cho dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng già cho trứng cùng lá ngải vào chiên. Khi một mặt vàng đều, trở mặt dưới lên chiên vàng đều 2 mặt là được.

Trứng chiên ngải cứu đơn giản mà bổ dưỡng 18

Món này ăn nóng rất ngon.

Trứng chiên ngải cứu đơn giản mà bổ dưỡng 21

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng chiên ngải cứu!

Trứng chiên ngải cứu đơn giản mà bổ dưỡng 22

4 sai lầm nhất định phải bỏ khi ăn trứng vịt lộn Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng, nhưng không phải ai cũng biết nên ăn vào thời điểm nào là tốt nhất trong ngày và ăn bao nhiêu...