Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon

Thứ hai - 23/03/2015 19:56
Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon

Cách nướng mực kiểu Hàn Quốc không quá khó. Bạn có thể thực hiện cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc để cả nhà có thêm một món mực nướng ngon để thưởng thức.

Nguyên liệu

- 2 con mực tươi

- 1/2 củ hành tây

- Gừng, tỏi

- 5 muỗng canh miso Hàn Quốc (tương miso)

- 1 muỗng canh sốt ớt Hàn Quốc

- 2 thìa mật ong hoặc si rô đường

- Que tre

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn chuẩn bị trước các nguyên liệu ra bát. Cắt nhỏ hành tây. Băm nhuyễn gừng tỏi.

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon 1

  • 2

    Bạn bỏ tất cả vào máy xay rồi tiến hành xay nhuyễn ra.

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon 2

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon 3

  • 3

    Rửa sạch mực tươi, bạn cho vào hỗn hợp ướp trong thời gian 30 phút nha.

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon 4

  • 4

    Tiếp theo, bạn dùng que tre xiên từ râu thẳng giữa thân con mực như hình dưới.

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon 5

  • 5

    Bạn tráng một lớp dầu ăn mỏng trong chảo rồi bỏ mực vào.

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon 6

  • 6

    Cắt các đường ngang trên thân mực bằng kéo. Chú ý, không được cắt rời ra nhé.

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon 7

  • 7

    Tiến hành nướng cho mực chín vàng. Bạn có thể rưới thêm nước sốt để mực đậm đà hơn trong quá trình nướng.

    Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon 8

Thành phẩm

Cách nướng mực kiểu Hàn Quốc khá nhanh và đơn giản phải không nào? Bạn có thể thực hiện cách làm món mực nướng ngon này cho cả nhà thưởng thức. Phần thịt mực cay xè, thơm ngon sẽ khiến cả gia đình bạn phải suýt xoa. Vào bếp trổ tài nấu ăn với món mực nướng kiểu Hàn này nha!

Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon 9

Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon 10

Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon 11

Cách làm mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon 12

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món nướng này với Lamsao nhé!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 160
  •   Máy chủ tìm kiếm 3
  •   Khách viếng thăm 157
 
  •   Hôm nay 18,917
  •   Tháng hiện tại 18,917
  •   Tổng lượt truy cập 128,617,095