Sườn nướng mật ong cực đậm đà cho bữa trưa đầu tuần

Thứ hai - 23/03/2015 19:59
Sườn nướng mật ong cực đậm đà cho bữa trưa đầu tuần Sườn nướng mật ong cực đậm đà cho bữa trưa đầu tuần

Sườn nướng mật ong thơm phức với vị ngon khó cưỡng. Tự làm món sườn nướng mật ong thơm ngon cho cả nhà trong ngày đầu tuần. Vào bếp trổ tài nấu nướng cùng chúng tôi nhé!

Nguyên liệu

(5-6 người ăn)

- 2 tảng sườn lớn

- Muối ăn, ớt bột, mật ong, tỏi, dầu ăn

- 1 hộp nước táo ép

 
  • 1

    Cứ để nguyên cả tảng sườn sau khi đã mua về. Dùng nước rửa sạch sườn.

    Sườn nướng mật ong cực đậm đà cho bữa trưa đầu tuần 1

  • 2

    Rắc muối/gia vị và ớt bột lên sườn rồi dùng tay xoa đều gia vị khắp mặt tảng sườn nhé.

    Sườn nướng mật ong cực đậm đà cho bữa trưa đầu tuần 2

  • 3

    Trong trường hợp nhà bạn đã có sẵn lò nướng thì bạn hãy đặt sườn lên giá, lót giấy bạc ở phía dưới để đựng phần mỡ chảy ra rồi tiến hành nướng như thông thường.

    Không có lò nướng thì bạn có thể dùng giấy bạc bọc sườn rồi đem nướng trên than hoa. Kiểu nướng này sẽ tốn khá nhiều than và mất nhiều thời gian.

    Sườn nướng mật ong cực đậm đà cho bữa trưa đầu tuần 3

  • 4

    Sau khi nướng được 15 phút, bạn cho sườn ra, đổ nước táo ép vào giấy bạc rồi cho sườn vào nướng thêm 10 phút nữa.

    Sườn nướng mật ong cực đậm đà cho bữa trưa đầu tuần 4

  • 5

    Thấy nước táo ép cạn và ngấm toàn bộ vào miếng sườn nướng thì bạn bắc sườn ra khỏi lò nhé.

    Sau đó, bạn trộn mật ong với tỏi băm nhỏ rồi phết thật đều lên mặt sườn. Bạn để sườn trong lò nướng với nhiệt độ đủ giữ ấm và để mật ong ngấm vào phần thịt sườn. Bạn cứ ủ ấm sườn như vậy trong thời gian từ 10 đến 15 phút là có thể mang ra ăn.

    Sườn nướng mật ong cực đậm đà cho bữa trưa đầu tuần 5

Thành phẩm

Sườn heo nướng mật ong có màu nâu vàng thật hấp dẫn. Miếng sườn nướng cả tảng to bự, mùi thơm phức, ngon y như ngoài hàng. Bạn nhớ dùng dao để xắt sườn ra thành nhiều miếng vừa ăn nhé. Món sườn nướng mật ong này ăn ngon nhất khi dùng tay đó, chắc chắn ai cũng phải mê mẩn. Từng miếng sườn thơm phức bùi bùi hòa với phần nước sốt mật ong ăn thật đậm đà và ngon miệng. Vào bếp trổ tài nấu ăn với cách làm sườn nướng mật ong này cho cả gia đình thưởng thức nhé! 

Sườn nướng mật ong cực đậm đà cho bữa trưa đầu tuần 6

Sườn nướng mật ong cực đậm đà cho bữa trưa đầu tuần 7

Sườn nướng mật ong cực đậm đà cho bữa trưa đầu tuần 8

Sườn nướng mật ong cực đậm đà cho bữa trưa đầu tuần 9

Sườn nướng mật ong cực đậm đà cho bữa trưa đầu tuần 10

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ cảm nhận và kinh nghiệm về món nướng này với Lamsao nhé!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 319
  •   Máy chủ tìm kiếm 1
  •   Khách viếng thăm 318
 
  •   Hôm nay 30,499
  •   Tháng hiện tại 1,092,107
  •   Tổng lượt truy cập 127,484,311