Làm món tôm cuộn bí đao thanh mát

Thứ năm - 06/11/2014 11:55
Làm món tôm cuộn bí đao thanh mát Làm món tôm cuộn bí đao thanh mát

Thịt tôm ngọt được cuốn khéo léo với từng miếng bí xanh mát sẽ khiến cho bữa cơm nhà bớt ngấy. Cùng làm món tôm cuộn bí đao với chúng tôi nhé!

Nguyên liệu làm món tôm cuộn bí đao

Tôm sú 200 g

Bí đao 2 quả nhỏ

Gia vị

Hành lá

Dầu hào

Dầu mè

Bột năng

Cách làm

  • 1

    Tôm sú bóc vỏ để đuôi, xẻ đôi lấy bỏ chỉ đen.

  • 2

    Ướp tôm với 3 muỗng hạt nêm + 1 muỗng tiêu + 1 muỗng bột ngọt + 1 củ tỏi + 1 hành tím băm nhuyễn.

  • 3

    Bí cắt lát mỏng dọc theo thân. Dùng bí cuộn tôm bên trong, lấy hành lá đã luộc chín cột lại sao cho đẹp mắt.

  • 4

    Cho vào nồi hấp khoảng 12 phút.

  • 5

    Làm sốt: 1 củ tỏi + 1 củ hành băm nhuyễn phi lên cho thơm + 2 muỗng dầu hào + nước + 1/2 muỗng dầu mè + 1/2 muỗng hạt nêm + 1/2 muỗng đường + tiêu + bột năng pha nước.

  • 6

    Trang trí tôm cuộn vào đĩa. Khi ăn chấm cùng nước sốt đã chế.

    Làm món tôm cuộn bí đao thanh mát 1

    Chúc các bạn ngon miệng nha!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 110
  •   Máy chủ tìm kiếm 5
  •   Khách viếng thăm 105
 
  •   Hôm nay 948
  •   Tháng hiện tại 929,399
  •   Tổng lượt truy cập 128,547,638