Bí quyết làm sushi ngon

Thứ năm - 06/11/2014 02:16
Bí quyết làm sushi ngon Bí quyết làm sushi ngon

Làm món sushi nắm (nigirizushi) , "quốc hồn" của xứ sở hoa anh đào không hề khó như bạn nghĩ!

Nguyên liệu:

- Gạo nấu cơm nắm sushi (gạo Nhật là ngon nhất)

- Xì dầu shoshoyu

- Dấm gạo Nhật

- 1 tuýp mù tạt Nhật (wasabi)

- 1 hủ gừng dấm đỏ của Nhật

- Hải sản tươi các loại: cá ngừ, cá hồi, lươn, trứng tôm, mực... (tùy theo khẩu vị yêu thích)

Thực hiện:

  • 1

    Lấy muỗng múc một nắm cơm cho vào tay (đã đeo bao tay). Quết một lớp mỏng mù tạt (wasibi) lên miếng cá.

  • 2

    Đặt miếng cá (hoặc loại hải sản yêu thích) lên trên nắm cơm rồi để lên dĩa

  • 3

    Làm nước chấm: xì dầu shoshoyu pha với mù tạt Nhật, ăn kèm với gừng dấm đỏ

    Bí quyết làm sushi ngon 1

    Bí quyết làm sushi ngon 2

    Chúc các bạn làm sushi chuẩn vị nhé!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 234
  •   Máy chủ tìm kiếm 1
  •   Khách viếng thăm 233
 
  •   Hôm nay 16,578
  •   Tháng hiện tại 862,289
  •   Tổng lượt truy cập 128,480,528