Bữa cơm đơn giản, dễ ăn ngày nóng

Thịt rim tôm

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt ba chỉ

- 200 gr tôm loại nhỏ

- 3 tép tỏi; 1 củ hành tím; 1 trái ớt sừng băm hay giả nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 nhánh hành lá thái khúc

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt rim tôm .

 

Canh chua cá lóc

Nguyên liệu:

- 500g cá lóc cắt khúc

- 2 trái cà chua; 1/4 dứa (thơm); 30g me ngào

- 200g đậu bắp

- 1 cây bạc hà (dọc mùng)

- 2 tép tỏi, 1 củ hành tím

-Gia vị: 40g muối; 30g đường; 40g bột nêm.

- Các loại rau khác như ngò gai, ngổ, giá, ớt đỏ.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh chua cá lóc .

 

Súp lơ xanh luộc

Nguyên liệu:

- Nửa cái súp lơ xanh

- 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp xì dầu, 1 thìa súp nước lọc, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê dầu mè (không bắt buộc), 1 thìa súp dầu

- 3 tép tỏi

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm súp lơ xanh luộc .

 

Lạc rang muối

Nguyên liệu:

- 200g lạc

- 1-1,5 thìa bột canh (thìa ăn cơm)

- 1-2 thìa dầu ăn (thìa ăn cơm)

Chị em lưu ý, khi mua lạc chọn mua loại lạc săn, chắc như vậy lạc sẽ ngon, giòn lâu hơn. Không chọn những hạt lép, ẩm mốc, mọt hay đang mọc mầm.

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm lạc rang muối .

Bữa cơm chiều ngon ơi là ngon! Món ăn nào cũng thơm ngon, đầy mời gọi chẳng ai có thể chối từ được.

Bữa cơm chiều ngon miệng chẳng ai nỡ chối từ Món ăn nào cũng ngon khiến cho bữa cơm nhà bạn trở nên hấp dẫn.

Canh cáy nấu rau đay mướp hương Canh cáy nấu rau đay mướp hương ăn kèm với cà muối giòn thì ngon không gì bằng trong mùa hè này.