Cây khổ qua đắt hàng dịp Tết

Những ngày này giá khổ qua tại các chợ ở Cần Thơ tăng cao

Cây cảnh khổ qua

Người dân ĐBSCL thường quan niệm ăn khổ qua cho "qua cái khổ" nên hầu như nhà nào cũng có nồi khổ qua hầm ngày Tết. Hiện khổ qua có giá từ 10 -12 nghìn đồng/kg. Nhiều tiểu thương ở chợ Cần Thơ cho biết, trong nhữngngày tới, có thể giá khổ qua còn tăng lên từ 5-10%.

Thị trường cây cảnh tếtnăm nay, cây khổ qua cũng hút hàng. Anh Phan Văn Đông (Đồng Tháp) một nhà vườn cónhiều chậu cảnh làm từ cây khổ qua cho biết: Trong tất cả các loài hoa tết anhđang bán thì cây khổ qua đang được nhiều khách hàng quan tâm nhất.

“Tôi trồng khổ quacảnh để trưng Tết từ khoảng 3 năm nay, nhưng năm nào cũng mới đến ngày 27, 28 Tếtđã hết hàng. Năm nay do có tháng nhuận, thời tiết không thuận nên trồng được íthơn. Mỗi chậu cảnh khổqua có giá 200.000đ”- anh Đông cho biết.

Ăn khổ qua choqua cái khổ

Chị Thu Hà, nhà ởBình Thủy Cần Thơ cho biết người miền Nam Tết đến thường chuộng món ăn theo tên gọi hoặc hình ảnh gợi lên sự sungtúc, ví dụ như trưng mâm trái cây thì phải là "cầu (cầu), dừa (vừa), đủ (đu đủ), xoài(xài)"; kho nồi thịt thì nhất định miếng thịt phải cắt thành từng miếng vuônglớn, kho chung với trứng vịt tròn để có được sự toàn vẹn; trái dưa hấu cắt raphải đỏ ngon thì cả năm mới may mắn...

Tết đến dù mâm cỗcúng ông bà đơn giản đến mấy cũng phải có tô canh khổ qua dồn thịt. Người miền Nam chọn tráikhổ qua vì tên đúng của nó là cho cái khổ nó qua.

“Loại trái này chẳng phải quý hiếm, bấtcứ bà nội trợ nào cũng có thể mua ăn quanh năm, nhưng Tết đến sẽ mang một ýnghĩa khác biệt. Có tô canh khổ qua trên mâm cỗ gia tiên tự nhiên thấy an tâmlạ, như thể mọi khổ nhọc rồi sẽ qua, bước sang năm mới là mọi việc sẽ khác”-Chị Hà nói.

Phạm Tâm