4 món ngon thật tiếc nếu bỏ qua dịp cuối tuần

Nem rán

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai

- Miến, mộc nhĩ, nấm hương

- Cà rốt, giá đỗ, hành lá

- Trứng gà, bánh đa nem

- Rau xà lách, ớt, ngò rí

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nem rán .

 

Heo quay bì giòn

Nguyên liệu:

- 1 miếng thịt ba chỉ ngon khoảng 1 kg

- 1 nhánh sả đập dập

- 1 củ hành tây; 3 muỗng canh muối; 1 miếng gừng thái lát vài lá chanh nếu có

Xem cách làm món heo quay bì giòn tại đây

 

Cá hấp nấm

Nguyên liệu:

- 2 miếng cá tươi (cá tuyết, cá quả hoặc trắm…)

- 2 cái nấm hương tươi; 30g hành; 2 quả ớt đỏ; 20 gừng; 15ml xì dầu; 10g muối; 30ml rượu nấu ăn

- Hạt tiêu đen vừa phải

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá hấp nấm .

 

Tôm rang muối sả

Nguyên liệu:

- 7 con tôm to

- 3 tép tỏi băm, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 2 nhánh hành lá thái khúc, 1 trái ớt sừng thái lát, 1 củ hành khô băm nhỏ

- Gia vị: muối, tiêu, chút đường, một ít bột ớt, trộn hết vào nhau

- 3 muỗng canh tinh bột bắp

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rang muối sả .

Sườn sốt ngọt ngon cơm cuối tuần Thưởng thức món sườn sốt ngọt này vừa ngon lại hấp dẫn, cả nhà đều thích.

Vịt om sấu ngon miệng cuối tuần Vịt om sấu mềm thơm lại có chút chua chua thanh nhẹ của sấu, bùi bùi của khoai sọ vô cùng hấp dẫn.

Cánh gà chiên trộn mật ong vô cùng hấp dẫn Cánh gà chiên trộn mật ong vừa đơn giản, dễ làm lại thơm ngon, ai cũng thích.