Tép đồng rang sả, lá chanh dân dã

Thứ năm - 06/11/2014 02:39
Tép đồng rang sả, lá chanh dân dã Tép đồng rang sả, lá chanh dân dã

Hương thơm thoang thoảng của sả, của lá chanh quyện vào nhau tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn dân dã này.

Nguyên liệu:

- 150 g tép đồng, 5 cây sả, 1 nắm lá chanh.

- Muối, đường, nước mắm, hành lá và hạt nêm.

Cách chế biến:

  • 1

    Tép đồng mua về cho vào rổ xóc sạch với nước. Xả lại bằng nước sạch rồi để ráo nước. Sau đó ướp tép với ít muối trong khoảng 10 phút.

    Tép đồng rang sả, lá chanh dân dã 1

  • 2

    Sả thái nhỏ phi thơm với hành rồi cho tép vào xào chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho lá chanh thái nhuyễn vào đảo đều rồi tắt bếp.

    Tép đồng rang sả, lá chanh dân dã 2

  • 3

    Dọn món ăn ra đĩa rồi dùng nóng với cơm trắng.

    Tép đồng rang sả, lá chanh dân dã 3

    Chúc các bạn ngon miệng nha!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 126
  •   Máy chủ tìm kiếm 3
  •   Khách viếng thăm 123
 
  •   Hôm nay 3,499
  •   Tháng hiện tại 3,499
  •   Tổng lượt truy cập 128,601,677