Bề bề xóc bơ tỏi ngon ngất ngây

Thứ năm - 06/11/2014 02:40
Bề bề xóc bơ tỏi ngon ngất ngây Bề bề xóc bơ tỏi ngon ngất ngây

Đầu xuân, cùng thưởng thức món bề bề xóc bơ tỏi với hương vị đậm đà khó quên.

Nguyên liệu:

- Bề bề
- Bơ
- Tỏi
- Gừng

Bề bề xóc bơ tỏi ngon ngất ngây 1

Thực hiện:

  • 1

    Bề bề chọn mua con chắc mẩy, còn nhảy tanh tách và có trứng là ngon nhất. Cho bề bề vào rổ xóc đều rồi xả dưới vòi nước để rửa sạch bề bề.

    Bề bề xóc bơ tỏi ngon ngất ngây 2

  • 2

    Dùng kéo cắt hai bên cạnh của con bề bề (để khi nấu bề bề được ngấm gia vị hơn và khi ăn cũng dễ dàng bóc vỏ hơn).

    Bề bề xóc bơ tỏi ngon ngất ngây 3

  • 3

    Tỏi, gừng bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

    Bề bề xóc bơ tỏi ngon ngất ngây 4

  • 4

    Phi thơm gừng, tỏi với bơ.

    Bề bề xóc bơ tỏi ngon ngất ngây 5

  • 5

    Cho bề bề vào đảo đều, thi thoảng dùng tay cầm cán chảo vừa hất vừa xóc cho bề bề ngấm đều bơ.

    Bề bề xóc bơ tỏi ngon ngất ngây 6

  • 6

    Khi bề bề đã chín thì cho ra đĩa ăn nóng cùng với tương ớt hoặc muối tiêu chanh. 

    Bề bề xóc bơ tỏi ngon ngất ngây 7

    Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món bề bề xóc bơ tỏi!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 137
  •   Máy chủ tìm kiếm 3
  •   Khách viếng thăm 134
 
  •   Hôm nay 46,702
  •   Tháng hiện tại 892,413
  •   Tổng lượt truy cập 128,510,652