Làm xiên nướng sắc màu cho ngày Giáng Sinh

Thứ hai - 05/01/2015 03:38

Làm xiên nướng sắc màu cho ngày Giáng Sinh

Bàn tiệc thật lung linh màu sắc, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Bạn hãy làm cả nhà phải nhạc nhiên với món xiên nướng tuyệt đẹp này nhé.

Nguyên liệu

Cà chua bi

Bông cải xanh, nấm trắng

Xúc xích

Dứa, hành tây

Ớt chuông các màu

Que tre, dây ruy băng xanh đỏ

Dầu ăn, hạt nêm, xốt ướp thịt nướng

1
Cà chua bi rửa sạch, nấm trắng rửa sạch thái đôi hoặc ba.
Dứa gọt bỏ, thái miếng vừa ăn. Ớt chuông thái miếng vuông. Hành tây lột vỏ thái miếng vuông.

2
Bông cải xanh thái miếng. Xúc xích cắt đôi, khía tạo thành 4 góc
Để các nguyên liệu vào bát từng bát riêng ướp với xốt ướp thịt nướng và chút hạt nêm. Trộn đều để 10 phút.

3
Xào riêng từng loại nguyên liệu rồi sau đó xiên vào que.
Chuẩn bị các que tre, bạn sẽ không phải ngâm nước trước (như khi nướng thịt). Cắt các dây ruy băng xanh đỏ buộc thành nơ ở đầu que.

Thành phẩm

Lần lượt xiên các nguyên liệu đã xào vào que: Ớt chuông, nấm, xúc xích, hành tây, cà chua, bông cải xanh và dứa. Xiên đủ màu sắc thơm ngon mà lại không bị cháy. Trông càng thêm hấp dẫn. Bữa tiệc Giáng sinh sẽ sống động hơn khi được bài trí thêm các món ăn bắt mắt như que xiên nướng này.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các món ăn ngon hấp dẫn cho Giáng sinh tại đây: http://www.lamsao.com/mon-an-ngon-giang-sinh-p184t1344.html

Làm xiên nướng sắc màu cho ngày Giáng Sinh 1

Chúc các bạn làm xiên nướng thành công nha!

Nguồn tin: lamsao