Bữa tối ngon lành với gà nướng nồi đất

Thứ hai - 05/01/2015 03:36
Bữa tối ngon lành với gà nướng nồi đất Bữa tối ngon lành với gà nướng nồi đất

Món gà nướng nồi đất có sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà, lá chanh, sả, ớt... và nhiều nguyên liệu khác làm món ăn thật hấp dẫn. Hãy thử cùng làm món gà nướng nồi đất đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Đùi gà: 2 cái

Tiêu xanh: 2 nhánh

Lá chanh: 5 lá

Hành tím: 10 củ

Ớt hiểm: 3 quả

Sả: 2 cây

Bánh mì

Dầu ăn, đường, ngũ vị hương, nước tương, hạt nêm

 
  • 1

    Đùi gà rửa sạch, khứa hai bên mặt đùi gà, ướp với 1 muỗng hạt nêm, 1muỗng đường, 1/4 muỗng ngũ vị hương và thêm 1muỗng nước tương. Đập dập tiêu xanh, sả, hành tím và ớt hiểm để riêng.

    Bữa tối ngon lành với gà nướng nồi đất 1

  • 2

    Chiên vàng 2 mặt đùi gà để riêng, tiếp tục xào cháy mặt hành tím, thêm tiêu xanh và sả ớt vào xào thơm. Lót sả dưới đáy nồi đất, xếp đùi gà lên trên, cho các thành phần còn lại lên trên cùng, đậy nắp hoặc bọc giấy bạc, đem nướng ở nhiệt độ 250°C trong 20 phút.

Thành phẩm

Lấy gà nướng trong nồi ra đem bày lên bàn dùng kèm với bánh mì. Chấm thêm muối tiêu tùy khẩu vị. Gà nướng nồi đất khác hẳn với món gà nướng trong lò bởi gà nướng nồi đất  có sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà, lá chanh, sả, ớt... và nhiều nguyên liệu khác làm món ăn thật hấp dẫn. Với chiếc nồi đất, mang đến vẻ giản dị cho món ăn nhưng hương vị lại vô cùng tinh tế. Thịt gà thơm, mềm và dai, ngon ngất ngây đến tận miếng cuối cùng....

Bữa tối ngon lành với gà nướng nồi đất 2

Bạn xem chi tiết cách làm món gà nướng nồi đất theo clip dưới đây nhé. Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 126
  •   Máy chủ tìm kiếm 3
  •   Khách viếng thăm 123
 
  •   Hôm nay 10,843
  •   Tháng hiện tại 904,521
  •   Tổng lượt truy cập 128,522,760