Tuyệt chiêu nấu nấm hấp sả thơm ngon

Thứ tư - 05/11/2014 22:06
Tuyệt chiêu nấu nấm hấp sả thơm ngon Tuyệt chiêu nấu nấm hấp sả thơm ngon

Món nấm hấp sả nghe có vẻ xa lạ song nếu ăn thử một lần hẳn bạn sẽ không bao giờ quên được. Hãy cũng vào bếp trổ tài nấu nướng với món nấm hấp sả thơm ngon nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị để nấu nấm hấp sả:

Nấm bào ngư nâu: 100g

Nấm kim châm: 50g

Nấm linh chi: 50g

Sả: 3 cây

Poa-rô: 1 khúc

Hành tây: 1/2 củ

Cà rốt: 1/3 củ

Cần tàu: 2 cây

Ớt hiểm: 1 trái

Muối, tiêu, đường, dầu ăn

Nước tương, bột ngọt

Cách làm món nấm hấp sả:

  • 1

    Nấm cắt chân, rửa sạch, thấm ráo. Sả cây đập dập cắt khúc. Cà rốt cắt sợi. Cần tàu cắt khúc. Hành tây cắt múi cau mỏng. Poa-rô cắt lát mỏng, phi vàng. Trộn đều nấm, hành tây, cà rốt và poa-rô lại với nhau ướp 2/3 muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường và một ít tiêu.

  • 2

    Cho sả đập dập và nấm vào giấy bạc, gói lại sao cho hở mặt, cho cần tàu lên trên. Đun sôi nồi hấp, hấp nấm khoảng 5 phút từ lúc nước sôi, tắt lửa.

  • 3

    Dọn chung với nước tương và ớt cắt lát.

    Tuyệt chiêu nấu nấm hấp sả thơm ngon 1

    Để làm món nấm hấp sả dễ hơn, bạn có thể xem chi tiết cách làm tại đây nhé!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 76
  •   Máy chủ tìm kiếm 3
  •   Khách viếng thăm 73
 
  •   Hôm nay 38,122
  •   Tháng hiện tại 73,670
  •   Tổng lượt truy cập 128,671,848