Cách nấu thịt gà hấp gừng và hành tươi

Thứ tư - 05/11/2014 22:05
Cách nấu thịt gà hấp gừng và hành tươi Cách nấu thịt gà hấp gừng và hành tươi

Gà hấp gừng và hành tươi là món ăn hấp dẫn lạ miệng trong những ngày Tết mà lại rất dễ làm

Nguyên liệu:

Thịt gà: ức, chân và đùi còn xương
Hành tươi
Gừng
Muối
Rượu gạo
Dầu thực vật
Nước
 
Cách làm:
  • 1

    Ướp gà

    Cho ba cọng hành tươi vào ướp thịt gà. Tiếp đến là 5 lát gừng. Thêm một thìa muối, 2 thìa rượu gạo. Trộn đều, để trong 1 giờ ở nhiệt độ phòng.

    Cách nấu thịt gà hấp gừng và hành tươi 1

  • 2

    Làm gừng và hành

    Trong khi chờ ướp, cạo vỏ gừng, thái nhỏ. Cắt đầu và cuống hành tươi, thái nhỏ. Trộn gừng và hành trong bát.

    Cách nấu thịt gà hấp gừng và hành tươi 2

  • 3

    Hầm gà

    Cho nước vào đáy nồi to, cho gà vào khay hấp trong 15-20 phút

    Cách nấu thịt gà hấp gừng và hành tươi 3

  • 4

    Thưởng thức

  • Cho gà ra nồi hầm. Lấy chảo lớn cho dầu ăn vào, đun nóng. Khi dầu sôi, cho hành và gừng vào đảo. Sau đó múc ra phủ lên thịt gà. Vậy là món gà haamp gừng và hành tươi đã hoàn thành.

  • Cách nấu thịt gà hấp gừng và hành tươi 4

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 163
  •   Máy chủ tìm kiếm 1
  •   Khách viếng thăm 162
 
  •   Hôm nay 29,140
  •   Tháng hiện tại 64,688
  •   Tổng lượt truy cập 128,662,866