Tự làm sữa chua nếp cẩm chiêu đã cả nhà

Thứ ba - 22/08/2017 12:32
Tự làm sữa chua nếp cẩm chiêu đã cả nhà Tự làm sữa chua nếp cẩm chiêu đã cả nhà

Vị chua dịu ngon ngậy của sữa chua kết hợp cùng chè nếp cẩm rất hợp cho mùa hè nóng bức.

Tự làm sữa chua tại nhà chỉ với 2 nguyên liệu

Tự làm kem sữa chua việt quất siêu ngon đón hè

Bỏ túi ngay công thức làm sữa chua không đường siêu đơn giản

Nguyên liệu làm sữa chua nếp cẩm

Tự làm sữa chua nếp cẩm chiêu đã cả nhà 1

- Gạo nếp cẩm: 200 gr

- Đường trắng: 100 gr

- Nước cốt dừa: 100 ml

- Muối tinh: 1 thìa cà phê

- Nước lọc: 1 lít

- Lá dứa (hay còn gọi là lá dứa): 3 lá

- Sữa chua: 6 hộp

Cách làm sữa chua nếp cẩm

Tự làm sữa chua nếp cẩm chiêu đã cả nhà 2

- Bước 1: Vo thật sạch gạo nếp cẩm, ngâm nước từ 3h đến 4h, sau đó đổ gạo và nước vào xoong đã hòa lẫn một thìa cà phê muối.

- Bước 2: Nếp cẩm sau khi ngâm đem lên bếp, đun nhỏ lửa. Trong khi đun cho thêm lá nếp vào đun cùng, khuấy đều tay đến khi nếp chính và sánh lại là được. Lưu ý không nên đun quá lâu tránh tình trạng lại gạo. Vì gạo nếp cẩm có lớp vỏ bên ngoài khá dai nên bạn có thể yên tâm sẽ không bị cháy nồi trừ khi bạn để lửa quá to.

Tự làm sữa chua nếp cẩm chiêu đã cả nhà 3

Sau đó bạn thêm đường, đảo đều, đun thêm 5 phút cho nếp ngấm đều rồi tắt bếp, nhấc nồi ra và để chè thật nguội.

- Bước 3: Múc chè nếp cẩm ra cốc, cho sữa chua và nước cốt dừa vào cốc, cho thêm đá vào và thưởng thức.

Tự làm sữa chua nếp cẩm chiêu đã cả nhà 4
Tự làm sữa chua nếp cẩm chiêu đã cả nhà 5

Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon này nhé!

Tự làm sữa chua nếp cẩm chiêu đã cả nhà 6
Sữa chua hương chanh ngọt thanh, mát lạnh càng ăn càng nghiền

Trời nóng, ăn những gì chua chua là tuyệt vời nhất. Sữa chua hương chanh là một lựa chọn không thể bỏ qua.

Bấm xem >>

Nguồn tin: 24h


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Showbiz
Tin thế giới
Videos xem nhiều nhất

Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 149
  •   Máy chủ tìm kiếm 19
  •   Khách viếng thăm 130
 
  •   Hôm nay 13,994
  •   Tháng hiện tại 959,772
  •   Tổng lượt truy cập 44,851,547