Bắp bò om kiểu này mới ngon

Thứ năm - 12/01/2017 16:33

Bắp bò om kiểu này mới ngon

Bắp bò om ngon mềm, quyện lẫn mùi thơm của các gia vị vô cùng hấp dẫn.

Thịt ba chỉ om kiểu này quá đơn giản mà ngon

Cánh gà om coca thơm ngon ai cũng mê tít

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 450g bắp bò

- 3 muỗng canh dầu; 10 lát gừng; 1 nắm hành lá; 1 mảnh quế; 6 cánh hoa hồi, 6 muỗng canh đường; 6 chén nước; ½ chén xì dầu; ½ chén rượu nấu ăn; 1 muỗng canh muối

PHẦN 2: CÁCH LÀM BẮP BÒ OM XÌ DẦU

Bước 1: Bắp bò chần qua nước sôi khoảng 5 phút rồi vớt ra.

Trong một chảo, thêm 3 muỗng canh dầu ăn cùng gừng rồi xào cho đến khi gừng vàng thơm. Sau đó, thêm nắm hành lá thái khúc, quế, hoa hồi rồi xào thơm tất cả. Sau đó thêm đường, đảo đều cho đến khi đường tan.

Bước 2: Thêm 6 chén nước, ½ chén nước xì dầu, ½ chén rượu nấu ăn (rượu sẽ hay hơi hết sau 2 tiếng nấu ăn) và 1 muỗng canh muối.

Bước 3: Cho thịt bò vào chảo, nấu ở lửa nhỏ trong 2 giờ. Vớt bắp bò ra, đợi nguội rồi thái miếng vừa ăn.

Bắp bò om xì dầu chấm tương ớt vô cùng hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bắp bò om xì dầu!

Đậu phụ om cay đơn giản, trôi cơm Từng miếng đậu phụ thơm mềm, có chút cay cay, đậm đà ăn với cơm nóng rất tuyệt!

Bắp bò ngâm mắm tuyệt ngon cho chồng nhậu Tết Bắp bò ngâm mắm dai giòn, vô cùng thú vị, chấm tương ớt thì ngon không gì bằng.

Xì xụp lẩu bắp bò chanh leo nóng hổi đón gió mùa về Những ngày mùa đông được cùng bạn bè, người thân ngồi quanh nồi lẩu bắp bò chanh leo nóng hổi thì hấp dẫn chẳng gì bằng.