Bánh sắn nướng nóng hổi, thơm lừng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Sắn tàu: 1 kg
- Đỗ xanh không vỏ: 100g
- Dừa nạo: 100g
- Đường trắng: 100g 

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH SẮN NƯỚNG

Bước 1: Sắn mua về lột vỏ, rửa qua nước, cắt miếng rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 4 tiếng đồng hồ cho hết nhựa rồi rửa sạch lại với nước. Đem sắn hấp chín, bỏ sơ ở giữa rồi nghiền nhỏ, không cần nghiền nhuyễn.

 

Bước 2: Đậu xanh vo sạch, ngâm nước khoảng 2 tiếng, sau đó đem đậu xanh hấp chín, nghiền mịn.

 

Bước 3: Sắn và đậu xanh đã nghiền đợi cho nguội rồi trộn cùng với dừa nạo, đường, 1 chút bột năng. Trộn đều các nguyên liệu cho nhuyễn vào nhau.

 

 

Bước 4: Xúc từng thìa bánh sắn vào lòng bàn tay, vo tròn và ấn dẹt. Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.

 

Bước 5: Đem những chiếc bánh sắn đã làm đặt vào khay nướng. Nướng ở chế độ 2 lửa nhiệt độ 175 độ C khoảng 20 phút.

 

Khi thấy bánh có mùi thơm, hơi khô bề mặt là được.

 

 

 

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh sắn nướng thơm ngon!

Mát trời thế này ăn bánh rán mặn thì còn gì ngon bằng! Bánh rán mặn giòn ngon, nóng hổi chấm với nước mắm chua ngọt hấp dẫn tuyệt vời!

Tự làm bánh rán Doremon nhân trứng sữa tuyệt ngon Bánh rán Doremon nhân trứng sữa vừa mềm vừa ngon khiến ai cũng thích mê.

Bánh rán lúc lắc giòn ngon ai cũng mê Bánh rán lúc lắc là món ăn vặt hấp dẫn chị em nào cũng mê.

Tin tài trợ | MAXXHAIR Chữa rụng tóc sau sinh: Kinh nghiệm hay cho các mẹ trẻ.
Một trong những ám ảnh lớn nhất của các bà mẹ sau khi sinh con có lẽ là chứng rụng tóc kéo dài. Với nhiều người có thể sau 6 tháng – 1 năm...

Tin tài trợ | Cumargold Gel Xu hướng làm đẹp da của phụ nữ hiện đại năm 2017 là gì?.
Trong khi nhiều bạn trẻ còn đang loay hoay với những công đoạn phức tạp khi áp dụng các phương pháp làm đẹp bằng tinh bột nghệ truyền thống,...

Tin tài trợ | BIGBB Bí quyết vàng giúp con thoát suy dinh dưỡng của mẹ miền Tây.
21 tháng, bé Ngọc Hân nặng 9,8kg. Đã có lúc chị Hiền (Cần Thơ) bất lực, vì mọi cố gắng của mình giúp con thoát khỏi tình trạng nôn trớ,...