Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi

Thứ sáu - 10/03/2017 21:58
Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi

Món khoai lang kén nóng hổi, thơm ngon chấm với tương ớt hay tương cà đều rất tuyệt.

Tuyệt chiêu nướng khoai lang bở ngọt bằng lò vi sóng chỉ trong 15 phút

Khoai lang kén phô mai thơm ngon cho bé

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Khoai lang: 3 củ
- Bột năng: 20g
- Đường, nước cốt dừa
- Bột chiên giòn
- Dầu ăn vừa đủ.

PHẦN 2: CÁCH LÀM KHOAI LANG KÉN

Bước 1: Khoai lang luộc chín, bóc vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ và tán nhuyễn mịn.

Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 1 Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 2Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 3

Bước 2: Trộn thêm 20g bột năng và 2 thìa đường vào khoai và chút nước cốt dừa cho khoai thơm ngậy và trộn đều thành khối mịn. Nặn khoai thành những miếng nhỏ, dài cỡ ngón tay cái.

Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 1 Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 2Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 6

Hoặc nặn tròn tùy ý.

Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 1 Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 2Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 9

Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 1 Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 2Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 12

Bước 3: Tiếp đó lăn từng viên khoai qua lớp bột năng, lăn cho lớp bột năng bám đều vào viên khoai là được.

Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 1 Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 2Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 15

Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 1 Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 2Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 18

Bước 4: Pha bột chiên giòn với chút nước tạo độ sền sệt không quá loãng. Đặt chảo hay nồi nhỏ chống dính lên bếp, đổ nhiều dầu đun nóng già. Lần lượt nhúng từng viên khoai qua lớp bột chiên giòn, sao cho lớp bột bao kín viên khoai rồi thả vào chiên ngập dầu, cứ làm như vậy cho đến khi hết số khoai viên.

Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 1 Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 2Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 21

Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 1 Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 2Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 24

Bước 6: Chiên cho đến khi từng viên khoai chuyển màu vàng ruộm là được, vớt khoai ra đĩa có trải sẵn giấy thấm dầu.

Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 1 Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 2Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 27

Thưởng thức khoai lang kén khi còn nóng, chấm kèm tương ớt hoặc tương cà đều ngon.

Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 1 Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 2Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 30

Lớp vỏ khoai vàng giòn, bên trong mềm mịn thơm ngậy rất hấp dẫn.

Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 1 Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 2Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 33

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai lang kén giòn ngon, dễ ăn!

Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 34

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản

Khoai lang chiên giòn ngon quyện lẫn bột phô mai bám bên ngoài mằn mặn, ngòn ngọt thật khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn.
Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 35

Gợi ý những món ăn vặt hấp dẫn có giá dưới 50.000 đồng cho ngày lạnh

Có nhiều món ăn vặt ngon và rẻ tiền để bạn tha hồ thưởng thức trong những ngày se se lạnh.
Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 36

Hoành thánh hình hoa hồng chiên giòn cho chị em mê ăn vặt

Chiều se lạnh mà được thưởng thức món hoành thánh hình hoa hồng nhân tôm chiên giòn nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.
Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 37 Tin tài trợ | BigBB Hãy dành 2 phút đọc tin này nếu con còi cọc, ốm bệnh quanh năm.
21 tháng, bé Ngọc Hân chỉ được 9,8kg. Đã có lúc chị Hiền (Ninh Kiều- Cần Thơ) tưởng chừng mọi cố gắng giúp con thoát khỏi tình trạng nôn...
Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 38 Tin tài trợ | Kem Em Bé Sai lầm thường xuyên của mẹ khiến con bị hăm nặng hơn.
Mẹ cần lưu ý những vấn đề sau để tránh những sai lầm trong khi chăm sóc con bị hăm tã.
Trời lạnh làm khoai lang kén ăn chơi 39 Tin tài trợ | Cumargold Gel Công dụng làm đẹp của tinh bột nghệ không phải ai cũng biết.
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu những khái quát cơ bản về công dụng của tinh bột nghệ vàng đối với con người. Giống như nghệ, tinh bột nghệ có...

Nguồn tin: Eva


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Showbiz
Tin thế giới
Videos xem nhiều nhất

Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 174
  •   Máy chủ tìm kiếm 74
  •   Khách viếng thăm 100
 
  •   Hôm nay 25,548
  •   Tháng hiện tại 864,357
  •   Tổng lượt truy cập 40,259,823