Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu

Chủ nhật - 25/09/2016 15:19
Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu

Chả cốm dẻo ngon, thơm lừng sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

Bánh cốm dừa bọc chuối chiên nóng hổi

Thưởng thức bánh cốm đậu xanh trong ký ức

Độc đáo và ngon miệng với bánh crepe lá dứa nhân cốm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 bát thịt xay

- 3 thìa cốm khô, nhặt loại bỏ những hạt cốm xấu rửa qua cho sạch

- 1 thìa bột năng

- 1 quả trứng gà

- 1 xíu đường, bột nêm, xíu muối, xíu nước mắm, tiêu, 1 củ hành khô

Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 1 Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 2Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 3

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHẢ CỐM

Bước 1: Cho thịt xay, hành khô, bột năng và các loại gia vị trên vào máy xay vài vòng cho thịt nhuyễn mịn hơn.

Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 1 Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 2Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 6

Bước 2: Cho thịt ra bát, rồi thêm cốm, trứng gà, dùng bao tay trộn thật đều lên.

Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 1 Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 2Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 9

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vài thìa dầu ăn vào chảo, múc 1 thìa thịt xay, viên tròn rồi ấn dẹt, để miếng chả chỉ dày khoảng 1cm.  

Cho từng viên chả vào chảo chiên vàng 2 mặt hoặc cho đến khi chín.

Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 1 Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 2Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 12

Sau đó bạn gắp chả cốm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Cha cốm ăn nóng cùng tương ớt hoặc nước mắm tỏi ớt đều rất tuyệt.

Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 1 Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 2Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 15

Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 1 Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 2Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 18

Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 1 Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 2Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 21

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả cốm!

Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 22 Tự làm bánh cốm dẻo thơm Mặc dù chưa phải mùa thu nhưng bạn cũng có thể tự làm cho gia đình những chiếc bánh cốm ngon và thơm ngát.
Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 23 Thịt heo lăn cốm lạ miệng mà ngon Món thịt heo lăn cốm mềm ngon, thơm dẻo lạ miệng đảm bảo ai cũng thích.
Thưởng thức chả cốm siêu ngon khi vào thu 24 Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu Thưởng thức cốm xào thơm dẻo cùng chén trà xanh để cảm nhận hương vị cuối thu tuyệt vời.

Nguồn tin: Eva


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 138
  •   Máy chủ tìm kiếm 4
  •   Khách viếng thăm 134
 
  •   Hôm nay 1,383
  •   Tháng hiện tại 895,061
  •   Tổng lượt truy cập 128,513,300