Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát

Thứ bảy - 02/07/2016 20:21
Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát

Vị thơm bùi của hạt sen kết hợp cùng vị ngọt ngon của vải chín sẽ là món giải khát tuyệt vời cho gia đình.

Chè khoai môn dừa non vừa ngon vừa mát

Chè nếp cẩm sữa dừa vừa ngon vừa mát

Các món chè ngon giải nhiệt ngày nóng

Nguyên liệu:

- Hạt sen tươi 200gr

- Vải thiều chín 350 gr

- Đường kính trắng 50gr (dùng đường trắng nước chè sẽ trong và đẹp hơn) 

Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 1 Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 2Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 3

Tham khảo cách làm chè vải hạt sen dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Thông tâm hạt sen rồi rửa sạch, cho lên bếp nấu khoảng 10 phút (không nên nấu kĩ quá hạt sen sẽ bị nát).

  

Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 1 Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 2Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 6

Bước 2: Trước khi tắt bếp khoảng 4 phút, cho đường vào để hạt sen ngấm vị ngọt rồi vớt khoảng ½ số lượng hạt sen ra.

Vải tươi bóc vỏ rồi khéo léo bỏ hạt (nên chọn vải thật tươi để dễ tách và không làm nát quả).

Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 1 Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 2Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 9

Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 1 Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 2Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 12

Bước 3: Nhét từng hạt sen vào từng quả vải đã tách.

Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 1 Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 2Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 15

Bước 4: Cho vải nhồi hạt sen vào nồi chè cho sôi lăn tăn 2 phút rồi tắt bếp. Bạn thêm đường tùy theo khẩu vị nhé.

  

Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 1 Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 2Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 18

Sau khi chè vải hạt sen nguội, cho chè vào tủ lạnh hoặc thêm đá vào thưởng thức.

Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 1 Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 2Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 21

Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 1 Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 2Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 24

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè vải hạt sen!

Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 25 Chè hạt sen nấm tuyết bổ dưỡng mát lạnh cho ngày hè Món chè hạt sen nấm tuyết bổ dưỡng mát lạnh cho ngày hè phù hợp cho cả nhà thưởng thức.
Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 26 Cách chọn và khử mùi hôi của vịt khi chế biến Để chọn được vịt ngon và khử mùi hôi khi chế biến vịt cũng cần phải biết cách.
Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát 27 Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè Chè sen nếp cẩm ngọt mát, dễ thưởng thức trong mùa hè.

Nguồn tin: Eva


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 150
 
  •   Hôm nay 26,231
  •   Tháng hiện tại 871,942
  •   Tổng lượt truy cập 128,490,181