Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời

Thứ năm - 30/06/2016 18:08
Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời

Thưởng thức món cà tím nhồi thịt sốt cà chua ấm nóng vừa ngon lại hấp dẫn, hợp với thời tiết mát mẻ.

Cà tím nhồi hành lạ miệng mà ngon

Cà tím nhồi thịt chiên sốt tỏi: Ngon đừng hỏi

Cà tím xào thịt băm đưa cơm vô cùng

Cá nục sốt cà chua giản dị, ngon cơm

Nguyên liệu:

- 1 trái cà tím to

- 300 gr thịt heo băm

- 50 gr tinh bột bắp hay bột năng hoặc bột khoai tây; 2 muỗng canh sốt cà chua; 1/2 trái ớt chuông thái nhỏ; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 300 ml nước; 1 củ hành tím băm; 2 tép tỏi băm; 3 nấm tuyết thái nhỏ (bạn có thể dùng nấm loại nào cũng được); 1 nhánh hành lá thái nhỏ

Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 1 Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 2Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 3

Thực hiện:

Bước 1: Thịt cho vào âu. Ướp vào thịt chút bột nêm, dầu hào, tiêu và hành, tỏi băm.

Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 1 Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 2Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 6

Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 1 Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 2Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 9

Bước 2: Cà tím rửa sạch, cắt làm đôi. Sau đó khứa trên lưng cà từng lát. Cho bột bắp áo đều vào những chỗ khứa, rồi nhét thịt vào các khe hở.

Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 1 Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 2Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 12

Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 1 Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 2Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 15

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp. Chờ dầu nóng cho từng miếng cà tím vào chiên với lửa vừa. Khi chiên bạn trở 2 mặt cho cà tím chín đều là vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 1 Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 2Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 18

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng thì cho hành tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho sốt cà chua, nấm và ớt cùng các gia vị, nước vào nấu nhỏ lửa khoảng 5-7 phút.

Cuối cùng cho cà tím vào nấu thêm 5 phút nữa là tắt bếp.

Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 1 Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 2Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 21

Cà tím nhồi thịt sốt cà chua cho ra dĩa. Rắc chút hành lá là hoàn tất. Móm này dùng nóng với cơm rất ngon.

Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 1 Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 2Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 24

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua!

Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 25 Thịt bò viên sốt cà chua đậm đà, ngon cơm Thịt bò viên sốt cà chua vừa ngon lại đậm đà, rất thích hợp để thưởng thức cùng với cơm trắng.
Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 26 Cách làm sốt cà chua tại nhà siêu ngon Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm sốt cà chua (ketchup) cực ngon lại đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm nhé!
Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời 27 Thịt heo sốt cà chua đơn giản mà ngon Món thịt sốt cà chua ngon mềm, đậm đà ăn với cơm vô cùng thích hợp.

Nguồn tin: Eva


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 379
  •   Máy chủ tìm kiếm 176
  •   Khách viếng thăm 203
 
  •   Hôm nay 63,448
  •   Tháng hiện tại 1,055,031
  •   Tổng lượt truy cập 127,447,235