Bữa cơm thanh mát cho ngày nắng nóng

Thịt rim tôm

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt ba chỉ

- 200 gr tôm loại nhỏ

- 3 tép tỏi; 1 củ hành tím; 1 trái ớt sừng băm hay giả nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 nhánh hành lá thái khúc

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt rim tôm .

 

Canh ngao nấu sấu

Nguyên liệu:

- 1 kg ngao

- 5 - 7 quả sấu xanh

- 1 quả cà chua, 3 củ hành tím, 20g hành hoa, 20g rau răm, thì là

- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, mì chính.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh ngao nấu sấu .

 

Chạo chân giò

Nguyên liệu:

- Thịt chân giò: 500g

- Riềng: 150g

- 4-5 củ sả

- 3-4 quả khế chua

- 20g vừng

- 4-5 cái lá chanh

- Ớt, tỏi, muối, đường, chanh

- Rau ăn cùng: lá sung, lá đinh lăng hoặc các loại lá khác như lá mơ, rau thơm các loại.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chạo chân giò .

 

Dưa cải muối chua

Nguyên liệu:

- 1 cải bẹ

- 2 củ hành tím

- Một ít hành lá

- Gia vị: 20g muối; 60g đường; 30ml giấm

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm dưa cải muối chua .

Thực đơn cơm chiều đầy hấp dẫn Mỗi món ăn đem lại sức hấp dẫn riêng, chị em hãy nấu cho cả nhà thưởng thức nhé!

Thực đơn cơm chiều 5 món quen thuộc mà ngon Món ăn nào cũng quen thuộc nhưng luôn đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

4 kiểu sườn xào chua ngọt ngon ai cũng mê Sườn xào chua ngọt luôn là món ăn hấp dẫn bất cứ ai cũng thích mê.