Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được bất kỳthủ tục giấy tờ nào liên quan, cũng như nguồn gốc của các loại hóa chất mà họ sửdụng. Được biết, cơ sở này đã kinh doanh chế biến măng tươi có thâm niên gần 10năm nay.
Hiện Phòng Cảnh sát môi trường đang phối hợp với các cơ quanchức năng lấy mẫu hóa chất ngâm măng của cơ sở trên để kiểm nghiệm, tiến hànhxác minh, xử lý theo quy định của pháp luật.
Được biết, măng ngâm hóa chất sẽ không phải luộc măng trướckhi phơi. Mặt khác, chỉ cần ủ măng với loại hóa chất này trong vòng 4-5 giờ, rồiđem phơi, khi khô măng sẽ vàng và rất đẹp mã, lại không bao giờ bị mốc, đượcgiá.
Thu Hằng
Nguồn tin: Báo điện tử Dân Trí
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn