“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan

Chia sẻ lý do trồng rau sạch trên sân thượng, chị Hồng Thúy (33 tuổi- Đài Loan) cho biết: “11 năm sống tại Đài Loan, mình rất thèm những món ăn mang hương vị Việt Nam. Đặc biệt, mình muốn ông xã và các con được thưởng thức món ăn đó do chính tay mình nấu. Vì vậy, mình đã quyết định trồng các loại rau đậm chất quê hương nhằm cung cấp đủ lượng thực phẩm hàng ngày cho cả gia đình”.

Không có diện tích dưới mặt đất, chị Thúy đã nảy ra sáng kiến đặt thùng xốp trồng rau trên khoảnh sân thượng rộng chừng 25m vuông. Chị cho biết, chị phải nhờ người thân gửi hạt giống rau quả từ Việt Nam qua Đài Loan để ươm và gieo trồng.

 

Rau mồng tơi được trồng, hứng nắng gió Đài Loan cho lá nhỏ, xanh màu mỡ

2 năm trồng rau sạch, người “nông dân” trẻ tại xứ Đài đã sở hữu một khu vườn hội tụ đẩy các loại rau Việt như: Mồng tơi, rau muống, rau đay, rau lang, mướp, bầu, đậu bắp, bí ngô, rau ngót, tía tô, húng chanh, cà chua,…

Suốt quá trình trồng rau sạch, chị Thúy gặp phải nhiều khó khăn, nhất là khâu mang đất. Chị cho hay: “Gia đình mình ở chung cư. Việc bê đất từ dưới lên sân thượng tầng 6 cực kỳ vất vả và khó khăn. Vợ chồng mình phải vận chuyển từng bao đất lên tầng thượng vào thời gian vắng vẻ, tránh gây tiếng ổn ảnh hưởng đến hàng xóm”.

 

Chị Hồng Thúy thiết kế giàn trồng mướp Việt, quả to- tròn

 

Bên cạnh đó, chị Thúy còn gieo hạt trồng bí ngô, bói quả với hình dạng đẹp mắt

 

Rau lang Việt lên mơn mởn kiểu Đài Loan

 

Đậu bắp được trồng theo hàng giáp tường ngoài để có thể hấp thụ ánh nắng mặt trời

 

Rau muống "thùng xốp" ngọn to ngọn nhỏ đua nhau phát triển

 

Rau đay lá to, ngọn lớn chi chít trong thùng

 

Chị Thúy gieo hạt cải ngọt, phục vụ các bữa lẩu của gia đình 

 

Chị có trồng thêm các loại rau gia vị, đa dạng các loại rau trong khu vườn

 

Hốc xả "mọc" tốt um trên nền sân thượng 

 

Một cây tía tô tỏa nhiều cành, ra nhiều lá

 

Chị Thúy dành riêng lá lốt để chế biến món chả truyền thống của quê hương

 

Cà tím nấu đậu phụ là món ăn gia đình chị Thúy yêu thích

 

Húng chanh tốt tươi, đắm mình trong ánh nắng

Thèm ẩm thực quê, gái 8x trồng cả vườn rau cho cả nhà thưởng thức Để gia đình được thưởng thức món ăn đậm hương vị quê hương, chị Bùi Thương quyết định trồng các loại rau củ mang đặc trưng miền...

'Chồng nhà người ta' nấu ăn cũng ngon, trồng rau cũng khéo Trước vấn đề thực phẩm không an toàn, anh Minh Tuấn quyết định tự tay trồng rau sạch để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, nhất là 2...

Ông bố Việt biến vỏ sữa thành bồn rau chăm con ăn dặm Khi cậu con trai tới kỳ ăn dặm, anh Biển quyết định dành thời gian trồng rau sạch trên khoảnh lan can nhỏ tầng 3.