- 150g thịt lợn xay hoặc băm nhuyễn
- 1 miếng đậu hũ
- 2 thìa súp sả băm,1 thìa súp tỏi băm
- Hành lá cắt nhỏ
Bạn dùng dao cắt đậu hũ ra thành những miếng hình vuông rồi tiến hành chiên cho vàng.
Tiếp theo, bạn dùng 2 thìa súp dầu ăn để phi thơm tỏi băm và sả băm rồi bạn cho phần thịt xay vào đảo cho đều.
Khi thịt vàng, cháy cạnh thì bạn cho thêm hành lá đã cắt nhỏ vào. Tiến hành nêm bột ngọt, nước mắm và muối cho vừa miệng.
Bạn cho hết chỗ đậu hũ đã chiên vào chảo rồi thêm một chút nước và nấu ở mức lửa nhỏ để tất cả gia vị ngấm đều vào đậu.
Món đậu hũ xốt thịt bằm ăn ngon nhất khi còn nóng. Bạn có thể thái ớt sợi và thêm ngò để trang trí cho món ăn thêm sinh động. Một món ngon cho gia đình đã được hoàn thành trong tức thì với cách thực hiện thật đơn giản. Tự trổ tài nấu ăn với món đậu hũ xốt thịt bằm này cho gia đình thưởng thức nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công!
Hãy chia sẻ cảm nhận và kinh nghiệm khi thực hiện món sốt này với Lamsao nhé!
Nguồn tin: lamsao
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn