Canh ngao nấu nấm nóng hổi đón gió mùa về

Thứ hai - 05/01/2015 00:31
Canh ngao nấu nấm nóng hổi đón gió mùa về Canh ngao nấu nấm nóng hổi đón gió mùa về

Món canh ngao nấu nấm nóng hổi cho gia đình bạn thưởng thức trong những ngày gió mùa về. Cùng học cách nấu canh ngao chua chua cùng chúng tôi nhé!

Nguyên liệu

350 gr ngao
1 quả cà chua
50 gr nấm mỡ
50 gr nấm rơm
Hành lá, gừng
Bột nêm, dầu ăn.

 
  • 1

    Hành lá, gừng rửa sạch, thái nhỏ. Ngao rửa sạch, thêm chút nước luộc chín trong nồi riêng.

    Canh ngao nấu nấm nóng hổi đón gió mùa về 1

  • 2

    Bạn sốt cà chua, thêm chút nước cho nhanh nhừ.

    Canh ngao nấu nấm nóng hổi đón gió mùa về 2

  • 3

    Nấm rửa sạch, thái nhỏ thả vào nồi.

    Canh ngao nấu nấm nóng hổi đón gió mùa về 3

  • 4

    Rồi bạn đổ nước ngao và ngao vào nồi cà chua, đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thả hành bắc ra là xong.

    Canh ngao nấu nấm nóng hổi đón gió mùa về 4

Thành phẩm

Bát canh chua ngao nấm nóng hổi sẽ giúp cả nhà ấm bụng hơn trong những ngày gió mùa về. Ngao ngọt nước, nấm mềm dai dai, thanh mát cho gia đình một bát canh chua cực ngon. Một chút gia vị mới là các loại nấm sẽ làm cho bát canh ngao không còn đơn điệu nữa, thay vào đó là hương vị hài hòa giữa nấm và ngao, cho mọi người ngon miệng hơn. Những con ngao tươi rói thơm nồng vị của sông nước khi nấu với ít nấm tươi sẽ cho bạn cảm nhận ngọt ngào, thanh mát nơi đầu lưỡi.

Canh ngao nấu nấm nóng hổi đón gió mùa về 5

Canh ngao nấu nấm nóng hổi đón gió mùa về 6

Chúc bạn và gia đình ngon miệng!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 141
  •   Máy chủ tìm kiếm 2
  •   Khách viếng thăm 139
 
  •   Hôm nay 39,132
  •   Tháng hiện tại 884,843
  •   Tổng lượt truy cập 128,503,082