Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời

Thứ hai - 24/07/2017 12:00
Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời

Với những nguyên liệu quen thuộc và thời gian chế biến nhanh, món cà ri gà hấp dẫn này cực phù hợp cho những ngày trời mưa gió.

Bí quyết nấu giá đỗ xào lòng gà thơm ngon, không tanh

Những cách hô biến thịt gà còn thừa thành món ngon tuyệt vời

Cơm chiều thịnh soạn với thịt gà luộc mềm ngọt và canh hến thì là

Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời 1

Nguyên liệu:

- 700g thịt gà, bỏ xương, cắt nhỏ

- 1 củ hành tây, thái nhỏ

- 2 quả cà chua, thái nhỏ

- 15g gừng, băm nhỏ

- 3 tép tỏi, băm nhỏ

- 15ml dầu

- 15g bột cà ri

- 10g bột ớt

- Muối vừa ăn

Cách làm:

Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời 2

- Làm nóng dầu trong nồi, cho hành tây vào xào 4-6 phút tới khi chuyển màu nâu. Thêm tỏi và gừng vào.

Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời 3
Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời 4

- Cho thịt gà vào nồi, đảo đều.

- Thêm bột cà ri, bột ớt và muối và nấu trong 5-7 phút rồi cho cà chua vào đảo đều.

Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời 5

- Vặn nhỏ lửa, đậy vung lại đun trong 10-15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều để cà ri không bị cháy.

Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời 6

Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời 7
Gà rang húng quế thơm nức gây mê cả nhà

Một cốc rượu gạo, một cốc xì dầu, một cốc dầu mè thơm, thêm một chút húng quế, tạo ra một mùi vị vô cùng đặc...

Bấm xem >>

Nguồn tin: 24h


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 112
  •   Máy chủ tìm kiếm 3
  •   Khách viếng thăm 109
 
  •   Hôm nay 6,839
  •   Tháng hiện tại 900,517
  •   Tổng lượt truy cập 128,518,756