Gợi ý thực đơn 4 ngày nghỉ Tết Dương lịch

Chủ nhật - 04/01/2015 16:39

Gợi ý thực đơn 4 ngày nghỉ Tết Dương lịch

Chị em đã nghĩ xem 4 ngày nghỉ sẽ chuẩn bị những món ăn gì cho cả nhà chưa?

Việc chuẩn bị thực đơn cho một ngày đã là việc khiến nhiều chị em phải đau đầu, nhưng cho 4 ngày nghỉ Lễ thì có lẽ đây là một vấn đề lớn. Thực đơn sao cho phù hợp với từng thành viên trong gia đình mà các món ăn không lặp lại cho các ngày, vừa ngon mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng. Thay vì phải suy nghĩ tốn nhiều thời gian, chị em hãy tham khảo gợi ý dưới đây nhé.

THỰC ĐƠN NGÀY MÙNG 1

Đây chính là ngày nghỉ Lễ chính, vì thế, chị em có thể lựa chọn các món ăn hấp dẫn nhất, nhiều dinh dưỡng nhất và thậm chí đắt tiền một chút cho cả nhà nhé. Dưới đây là 3 gợi ý, thực đơn truyền thống, thực đơn chay và thực đơn món Âu để chị em có thể lựa chọn các món ăn phù hợp và nấu cho cả nhà.

Gợi ý thực đơn 4 ngày nghỉ Tết Dương lịch 1

Món chính	Gà hấp muối , cá nướng , chim quay , gà om nấm, gà bó xôi (gà không lối thoát)...
Món canh	Canh khoai sọ sườn, canh kim chi thịt bò , canh cá chép om dưa , canh gà lá giang ...
Món nộm	Nộm bò khô, nộm xoài xanh tai heo, nộm miến tôm, nộm ngao , sung trộn tôm thịt...
Món xào	Giò gà xào nấm , bò xào thập cẩm, mề gà xào, sườn xào chua ngọt ...
Tráng miệng	Chè trôi nước , chè đỗ đen, caramen (bánh flan) , bánh gối, bánh tôm

Gợi ý thực đơn 4 ngày nghỉ Tết Dương lịch 2

Món chính	Nem nấm chay , nem phù trúc , cà ri chay , đậu phụ sốt chay , ...
Món canh	Canh rau củ thập cẩm chay , canh nấm,...
Món nộm	Nộm rau củ chay, nộm rau muống...
Món xào	Tôm xào chay, mề chay xào thập cẩm...
Tráng miệng	Chè trôi nước ngũ sắc , bánh ngô hấp chay , bánh gối chay,...

Gợi ý thực đơn 4 ngày nghỉ Tết Dương lịch 3

Món chính	Mỳ ý sốt thịt bò, gà nướng đút lò, bò bít tết, gà rán,
Món khai vị	Súp rau củ , súp bí, súp cá cay , súp vừng đen , salad khoai tây, salad nga, xúc xích cuộn bột nướng, Salad ngô ngọt, salad dưa chuột, salad cà chua, salad Nga, salad nho, salad táo, salad mực, salad tôm, salad bắp cải,
Món ăn kèm	Khoai tây chiên , khoai tây nướng bơ,...
Tráng miệng	Pudding , bánh ngọt, hoa quả, caramen...

**************

THỰC ĐƠN NGÀY MÙNG 2

Tết Dương lịch đã ăn nhiều món giàu chất đạm, vì thế ngày mùng 2, chị em có thể giảm bớt các món đạm, thêm các món ăn mát, chống ngán cho cả nhà nhé!

Gợi ý thực đơn 4 ngày nghỉ Tết Dương lịch 4

Món chính	Cá kho , bò kho , sườn xào chua ngọt, chả mực chiên, tôm kho tàu, thịt bò cuốn ngô non...
Món canh	Su su luộc, canh bí đao sườn , canh mọc thịt...
Món xào	Cá xào thập cẩm, mướp xào lòng gà, lòng xào dưa chua, ngọn su su xào tỏi, ngọn bí xào tỏi, cà tím xào thịt băm ...
Món nộm	Nộm mực, nộm tôm bưởi,...
Tráng miệng	Tào phớ , hoa quả, bánh ram ít , bánh ướt

Gợi ý thực đơn 4 ngày nghỉ Tết Dương lịch 5

Món chính	Đậu phụ chiên xù, tôm chay ram mặn, thịt gà chay xào,...
Món canh	Canh củ thập cẩm , canh đậu cà chua,...
Món xào	Củ sen chiên, cải chíp sốt nấm hương, nấm hương xào thập cẩm, rau củ xào thập cẩm, súp lơ sốt chua ngọt, đỗ xào, khoai tây chiên vừng
Món nộm	Nộm hoa chuối, nộm củ quả, dưa chuột bóp chua ngọt,
Tráng miệng	Hoa quả, chè trân châu

Gợi ý thực đơn 4 ngày nghỉ Tết Dương lịch 6

Món khai vị	Salad táo , salad su su, salad súp lơ, salad cam
Món chính	Gà tẩm bột rán, xúc xích Đức nướng, mỳ Ý kem nấm, sườn rút xương sốt chua ngọt, chân giò hầm kiểu Đức, bò hầm sốt vang, rau bỏ lò sốt kem, pizza cá,...
Món ăn kèm	Khoai tây chiên bơ tỏi, cà rốt nướng, lê hầm rượu,...
Tráng miệng	Pudding cam, mouse sữa chua, bánh ngọt, hoa quả...

*********************

THỰC ĐƠN NGÀY MÙNG 3

Gợi ý thực đơn 4 ngày nghỉ Tết Dương lịch 7

Món chính	Chả tôm, cá sốt chua ngọt, tôm nướng xiên, thịt xiên nướng, cá kho khế, mực trứng hấp gừng, dạ dày tai heo om nước dừa ...
Món canh	Canh đu đủ hầm thịt bò, canh móng giò su hào, canh rau ngót tôm khô, canh thịt bằm rau má, canh khổ qua nhồi thịt,...
Món xào	Mướp đắng xào trứng , củ niễng xào , giá xào thịt bò,
Món nộm	Nộm rau muống thịt bò, nộm tai heo hoa chuối , nộm đu đủ tai heo, nộm ổi ,...
Tráng miệng	Sữa ngô, sữa đậu nành, sữa gạo, hoa quả,

Gợi ý thực đơn 4 ngày nghỉ Tết Dương lịch 8

Món chính	Tôm chay lăn bột, tôm chay kho tàu, chả cua chay sốt gừng, chả chay,
Món canh	Canh tôm chay, canh su hào, canh miến
Món xào	Mực chay xào, bắp cải xào cà chua, rau muống xào, dưa chua bóp giá đỗ, dưa giá
Món nộm	Nộm củ đậu, ngô bao tử xào chay, nộm mề chay
Tráng miệng	Ngô nếp luộc, bánh bao chay chiên

Gợi ý thực đơn 4 ngày nghỉ Tết Dương lịch 9

Món khai vị	Salad khoai tây , salad xà lách, salad củ quả
Món chính	Đùi lợn hun khói, bánh mì, pizza xúc xích , pizza thịt gà , cà ri bò, sườn nướng, bò lúc lắc
Món ăn kèm	Ngô bao tử chiên giòn
Tráng miệng	sukem , bánh ruốc, pudding trứng, hoa quả

*****************

THỰC ĐƠN NGÀY MÙNG 4

Gợi ý thực đơn 4 ngày nghỉ Tết Dương lịch 10

Món chính	Ốc nấu chuối đậu , móng giò giả cầy , móng giò hầm ngũ vị , thịt kho tàu , ếch om chuối đậu,...
Món canh	Canh kim chi sườn , canh cá nấu chua,
Món xào	Lòng xào hành răm, bí đao xào mề gà,
Món nộm	Nộm lươn hoa chuối, nộm gà xé phay, nộm tôm đu đủ,...
Tráng miệng	Sữa chua nếp cẩm, sữa chua mít, chè ngô , hoa quả, thạch phô mai

Gợi ý thực đơn 4 ngày nghỉ Tết Dương lịch 11

Món chính	Ốc nấu chuối đậu chay, chả giò chay, đậu kho tiêu, đậu chiên muối ớt,...
Món canh	Súp lơ luộc, bắp cải luộc, canh ngũ sắc, canh chua chay,...
Món xào	Cà xào đậu chay, su hào xào nấm hương, su su xào...
Món nộm	Gỏi củ hũ dừa, gỏi cuốn chay,...
Tráng miệng	Bưởi, chuối, cam...

Gợi ý thực đơn 4 ngày nghỉ Tết Dương lịch 12

Khai vị	Salad miến Thái, pizza hải sản,
Món chính	Mỳ Ý sốt ngao, thịt gà nướng xiên kiểu Thái, cá hồi sốt cam, thịt cừu nướng xiên
Món ăn kèm	Phô mai que , khoai tây lắc
Tráng miệng	Hoa quả, salad dưa hấu , bánh ngọt,...

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn gia đình

Nguồn tin: Eva