Dưa giá chua giòn giải ngán ngày Tết

Thứ hai - 09/01/2017 13:17

Dưa giá chua giòn giải ngán ngày Tết

Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã làm xong món dưa giá chua chua, giòn giòn để giải ngán cho bữa cơm nhiều đạm hoặc bữa cơm ngày Tết.

Cách muối dưa hành chua ngon chỉ 5-6 ngày là ăn được

Cách muối dưa hành thập cẩm giải ngán ngày Tết

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 400gr giá đỗ
- 1/2 củ cà rốt
- 1 ít hẹ
- 2 nhánh hành lá
- vài củ hành tím
- 1 bát giấm
- 1 bát đường
- 1 bát nước

PHẦN 2: CÁCH LÀM DƯA GIÁ

Bước 1: Giá đỗ rửa sạch sẽ để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ rồi nạo thành sợi, hành thái khúc, hẹ thái khúc, hành tím thái lát mỏng.

Bước 2: Cho nước, giấm, đường vào nồi khuấy tan đường và bật bếp nấu cho sôi lên thì tắt bếp. Để cho nước giấm đường nguội.

Bước 3: Giá đỗ, hành lá, hành tím, hẹ, cà rốt trộn đều lên rồi cho vào hũ thủy tinh sạch sau đó đổ nước giấm đường đã để nguội vào. Đậy nắp để khoảng vài tiếng là có thể ăn được rồi nhé.

Món dưa giá chua ngon, giòn giòn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết thêm hấp dẫn!

Chúc các bạn thành công với cách làm dưa giá giòn ngon!

Tự làm dưa hành và dưa kiệu đón Tết Là hai món ăn dân dã nhưng khiến cho mâm cỗ ngày Tết thêm nhiều hương sắc.

Dưa món giòn ngon, chua chua giải ngán ngày Tết Dưa món chua chua, giòn giòn đem lại cảm giác ngon miệng và chống ngán rất hữu hiệu cho bữa ăn ngày Tết.

Cách muối dưa cải giòn ngon và không bị khú Một số mẹo đảm bảo bạn sẽ thành công để có một bình dưa muối thật ngon với vị chua dịu, màu vàng óng ả và dưa không bị khú.