Gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn

Thứ sáu - 29/04/2016 09:36
Gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn Gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn

Món thịt gà vốn đã quá quen với các cách luộc kho hấp chiên... nay sẽ trở nên mới lạ hơn với vị cay nồng từ mù tạt và béo ngậy từ sốt kem.

Thơm nức mũi thịt ba rọi xông khói cuộn thịt gà

Chuột dừa muối sả ngon hơn thịt gà

Thịt gà kho gừng thơm cay ngon tuyệt

Nguyên liệu:

- 2 nửa miếng ức gà

- Tiêu, muối

- 2 thìa cà phê dầu ôliu

- Bột mì

- 2 thìa tỏi băm nhỏ

- 1/3 chén con rượu trắng,

- 1 chén nước luộc gà,

1/3 chén kem tươi, 2 thìa cà phê mù tạt, 2 thìa cà phê kem chua

- Một chút lá hẹ tươi.

Cách làm:

Gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn 1

Thái thịt gà thành những lát mỏng, đặt một miếng nilong lên trên và dằn cho thịt mềm hơn.

Gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn 2

- Ướp thịt gà với muối và hạt tiêu, sau đó tẩm bột.

- Làm nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu ôliu vào trong chảo, để lửa vừa, cho thịt ức gà vào đảo đều. Vớt ra khỏi chảo.

- Thêm thìa dầu ôliu còn lại vào chảo và xào tỏi cho thơm, đổ rượu trắng, nước luộc gà, kem và mù tạt.

Gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn 3

- Đổ gà vào, đun thêm 3 - 4 phút, thêm muối và tiêu vừa ăn.

- Cuối cùng thêm kem chua vào và rắc hẹ tươi lên bề mặt. Ăn nóng với cơm, mì hoặc khoai tây nghiền.

Gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn 4

Gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn 5

Chúc các bạn thực hiện thành công món gà sốt kem mù tạt thơm ngon, lạ miệng!

Nguồn tin: 24h


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 103
  •   Máy chủ tìm kiếm 3
  •   Khách viếng thăm 100
 
  •   Hôm nay 1,661
  •   Tháng hiện tại 143,399
  •   Tổng lượt truy cập 128,741,577