Cách xào thịt bò mềm ngon, đậm đà và không bị dai

Thứ sáu - 02/06/2017 11:03
Cách xào thịt bò mềm ngon, đậm đà và không bị dai Cách xào thịt bò mềm ngon, đậm đà và không bị dai

Không cần hành tây hay cần tỏi, chỉ riêng mình thịt bò xào cũng đủ hấp dẫn vô cùng. Bạn có biết bí quyết xào thịt bò mềm ngon?

Ấm lòng ngày mưa với súp bò cay tê lưỡi

Vét sạch nồi cơm với bò băm sốt tương ngon quên sầu

Mẹo xào thịt bò mềm, ngọt, không dai có thể bạn chưa biết

Cách xào thịt bò mềm ngon, đậm đà và không bị dai 1

Nguyên liệu:

- 250g thịt bò, thái mỏng

- 30ml dầu

- 1 nhánh gừng, thái sợi

- 3 cây hành lá, cắt đoạn dài 2 cm

- 15g bột bắp

Để làm nước sốt:

- 15ml dầu hào

- 5ml dầu mè

- 60ml nước

- 15g bột bắp

- 10ml rượu gia vị

- 5g đường

- 2g muối

- Hạt tiêu vừa ăn

Cách làm:

- Ướp thịt bò thái lát với bột bắp trong 10 phút.

- Trộn đều tất cả các nguyên liệu để làm nước sốt.

- Làm nóng dầu trong chảo với nhiệt độ cao, cho gừng vào xào cho đến khi có mùi thơm. Cho thịt bò vào và tiếp tục đảo trong một vài phút, hoặc cho đến khi thịt bò được nấu chín.

- Thêm nước sốt vào xào cho đến khi nước sốt sền sệt. Cho hành vào đảo nhanh tay, rồi tắt bếp, trút thịt bò ra, dùng với cơm.

Cách xào thịt bò mềm ngon, đậm đà và không bị dai 2

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách xào thịt bò mềm ngon, đậm đà và không bị dai 3
Bò tơ xào lăn ăn ngon mà dễ làm

Miếng thịt bò ngọt mềm, thấm vị béo béo của nước cốt dừa và cay cay thoang thoảng mùi cà ri kích thích vị giác vô cùng.

Bấm xem >>

Nguồn tin: 24h


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 194
 
  •   Hôm nay 21,104
  •   Tháng hiện tại 56,652
  •   Tổng lượt truy cập 128,654,830