Cách làm gân bò dầm cóc, món ăn đang khiến chị em “phát cuồng”

Thứ sáu - 29/09/2017 10:06
Cách làm gân bò dầm cóc, món ăn đang khiến chị em “phát cuồng” Cách làm gân bò dầm cóc, món ăn đang khiến chị em “phát cuồng”

Dù khó tính đến mấy chỉ cần ăn một lần là bạn sẽ nghiện ngay cái vị chua dịu thanh tao nơi đầu lưỡi, cộng với những miếng gân bò dai dai, sần sật thấm đều nước mắm mặn ngọt của món ngon này.

Cóc ngâm chua ngọt "đốn tim" chị em

Đậm đà hương vị cá rô đồng kho trái cóc

Cách xào thịt bò mềm, ngọt, giữ được giá trị dinh dưỡng cao

Cách làm gân bò dầm cóc, món ăn đang khiến chị em “phát cuồng” 1

Chỉ nhìn thôi là đã ứa nước miếng rồi

Nguyên liệu:

- Cóc 4 quả

- Gân bò

- Chanh 2 quả

- Ớt 4-5 quả

- Ớt bột hàn quốc

- Đường

- Nước mắm

- Gừng, tỏi, vài cây xả

Cách làm gân bò dầm cóc, món ăn đang khiến chị em “phát cuồng” 2

Nguyên liệu làm gân bò dầm cóc

Cách làm:

Cách làm gân bò dầm cóc, món ăn đang khiến chị em “phát cuồng” 3

- Mắm, đường, chanh lấy nước cốt hoà cùng, băm gừng, tỏi, ớt, sả thật nhỏ rồi cho bột ớt vào bát mắm đường trộn đều (nêm nếm tuỳ theo khẩu vị).

Cách làm gân bò dầm cóc, món ăn đang khiến chị em “phát cuồng” 4
Cách làm gân bò dầm cóc, món ăn đang khiến chị em “phát cuồng” 5

- Gân bò thái mỏng, cóc gọt vỏ bổ miếng vừa ăn. Cho gân bò và cóc vào bát to đổ nước mắm vừa pha vào trộn đều cho ngấm gia vị khoảng 30-40 phút là có thể dùng được.

Cách làm gân bò dầm cóc, món ăn đang khiến chị em “phát cuồng” 6
Công thức làm thịt ba chỉ lắc quất, món ăn đang khiến chị em ”phát cuồng”

Món thịt ba chỉ lắc quất có hương vị đậm đà, thơm đặc trưng của quất, chua chua ngọt ngọt cay cay, đảm bảo ăn là...

Bấm xem >>

Nguồn tin: 24h


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 166
  •   Máy chủ tìm kiếm 4
  •   Khách viếng thăm 162
 
  •   Hôm nay 218
  •   Tháng hiện tại 893,896
  •   Tổng lượt truy cập 128,512,135