Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn

Thứ bảy - 28/01/2017 00:02
Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn

Nếu thích, bạn có thể làm món chè kho dân dã này cho cả nhà thưởng thức dịp Tết nhé!

Cách pha trà xoài tuyệt ngon, sảng khoái cho ngày Tết

Tự làm kẹo dừa đãi khách ngày Tết

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300gr đỗ xanh không vỏ
- 180gr đường
- 1 chút dầu mè
- 1 chút vani nếu thích
- 40ml nước cốt dừa
- 1 ít vừng trắng rang chín

Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 1 Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 2Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 3

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHÈ KHO

Bước 1: Đỗ xanh nhặt bỏ hạt xấu, vo sạch rồi ngâm nước khoảng 2 tiếng cho đỗ nở mềm.

Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 1 Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 2Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 6

Bước 2: Cho đỗ xanh vào nồi nấu chín như nấu cơm hoặc có thể đem hấp chín.

Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 1 Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 2Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 9

Bước 3: Cho đỗ xanh nấu chín cùng chút xíu nước vào máy, xay cho nhuyễn mịn sau đó lọc qua rây nếu thích chè kho mịn hơn.

Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 1 Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 2Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 12

Bước 4: Cho đỗ xanh xay nhuyễn cùng với đường vào chảo sên nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sánh đặc thì cho nước cốt dừa, dầu mè, vani khuấy đều và sên tiếp cho đến khi chè đặc lại, khuấy nặng tay thì tắt bếp.

Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 1 Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 2Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 15

Bước 5: Múc chè vào khuôn rồi ép chặt sau đó úp chè ra đĩa và rắc vừng trắng lên trên là xong.

Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 1 Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 2Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 18

Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 1 Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 2Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 21

Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 1 Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 2Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 24

Chúc các bạn thành công với cách làm chè kho thơm ngon và đơn giản!

Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 25 Mứt củ đậu vừa ngon vừa rẻ cho Tết Mứt củ đậu vừa thơm vừa giòn sần sật, ngon chẳng kém gì mứt bí chị em hãy thử nhé!
Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 26 Cách làm kẹo dẻo vị chanh leo cho bé ngày Tết Đảm bảo với món kẹo dẻo ngọt, thơm phức này, các bé sẽ thích mê trong những ngày Tết.
Chè kho thơm ngon, mịn ngọt vô cùng hấp dẫn 27 Mứt cà chua ngon ngọt, dẻo thơm đón Tết Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm mứt cà chua dẻo ngon này để mời khách ngày Tết.

Nguồn tin: Eva


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 77
  •   Máy chủ tìm kiếm 25
  •   Khách viếng thăm 52
 
  •   Hôm nay 4,170
  •   Tháng hiện tại 554,187
  •   Tổng lượt truy cập 129,152,365