Bữa cơm chiều ngon miệng ai ăn cũng thích

B?a c?m chi?u nay nhà mình s? có các món:

- Bò kho su hào

- Lòng non xào d?a chua

- Canh súp l? n?u n??c x??ng h?m

- D?a chu?t

 

BÒ KHO SU HÀO

Mua th?t bò ph?n d? s??n ?? th?t m?m và không b? khô. Th?t sau khi r?a s?ch, thái mi?ng v?a ?n ?em ??p cùng g?ng, n??c m?m, b?t ng?t, m?t chút m? r?i ?? trong 30 phút. Su hào g?t v?, r?a s?ch, thái mi?ng hình ch? nh?t. Khi th?t bò ??p xong thì cho n??c ng?p m?t th?t r?i h?m cho t?i khi th?t chín m?m. Khi n??c g?n c?n thì cho su hào vào om cùng. Su hào chín m?m là ???c. Món ?n nên ?? có n??c s? ngon h?n. Và ?n khi món còn nóng.

 

LÒNG NON XÀO D?A CHUA

Lòng non r?a s?ch, bóp qua mu?i. G?ng, t?i r?a s?ch, ??p d?p. Thì là, hành lá c?t r?, thái khúc, r?a s?ch. Cà chua r?a s?ch, thái múi cau. ?un sôi n?i n??c, th? g?ng vào, sau ?ó ch?n nhanh lòng trong 3 phút r?i th? ngay vào m?t bát n??c l?nh ?? lòng không b? thâm. Sau ?ó thái lòng thành mi?ng v?a ?n.

Cho chút d?u ?n vào ch?o, phi th?m t?i, cho lòng vào xào cùng. Nêm n?m gia v? v?a ?n r?i cho lòng ra ??a riêng. L?u ý không xào lòng quá lâu khi?n lòng b? dai. Cùng ch?o ?ó, cho d?a chua vào ??o ??u. Nêm thêm chút b?t ng?t. Sau ?ó cho cà chua vào xào cùng. Cu?i cùng cho lòng non vào chung kho?ng 1 -2 phút thì cho hành, thì là vào ??o qua và cho món ?n ra ??a. Món ?n s? ngon khi còn nóng.

 

CANH SÚP L? N?U N??C X??NG H?M

Mua m?t ít x??ng ?ng v? r?a s?ch, cho lên n?i n??c ch?n qua. R?i l?y m?t n?i n??c m?i, h?m ??n khi n??c x??ng ngon ng?t thì nêm thêm gia v? v?a mi?ng. Súp l? thái theo nhánh r?i r?a s?ch. Cà r?t g?t v?, r?a s?ch, t?a hoa, thái mi?ng. Cho súp l?, cà r?t vào n??c canh x??ng r?i ?un sôi tr? l?i, om kho?ng 3 phút khi súp l? chín thì t?t b?p. Có th? cho thêm chút hành lá và rau mùi cho th?m.

 

D?A CHU?T

D?a chu?t r?a s?ch, ngâm n??c mu?i loãng 20 phút thì g?t v?, thái mi?ng v?a ?n. D?a chu?t ch?m kèm mu?i ?t r?t ngon và giúp b?a c?m cân b?ng dinh d??ng và không b? ng?y.

 

Chúc các b?n thành công và ngon mi?ng v?i cách làm th?c ??n gia ?ình!

B?a ?n kho?ng 140.000 ??ng món nào c?ng ngon Món ?n nào c?ng ngon và h?p d?n, ?em l?i b?a c?m thú v? cho c? nhà.

Chân giò h?m ki?u này bao nhiêu c?m c?ng h?t Chân giò h?m th?m n?c, giòn ngoài da, th?t bên trong ngon m?m, h??ng v? ??m ?à, ?n vô cùng trôi c?m.

S??n n??ng s?t t?i ?t ngon không n? b? qua Th??ng th?c s??n n??ng s?t t?i ?t th?m ngon l?i không khó làm, khi?n b?t k? ai c?ng ph?i g?t ??u khen ng?i.