Táo, caramel Mỹ nhiễm khuẩn đã được xuất khẩu sang Việt Nam

Cục Antoàn thực phẩm cho biết, Cục đã nhận được cảnhbáo từ Mạng lưới cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) về việc thu hồiquốc tế đối với táo và các sản phẩm táo caramel chế biến và đóng gói sẵn nhậpkhẩu từ Hoa Kỳ do nhiễm vi khuẩn  Listeria monocytogenes.

Theođó, từ ngày 06/01/2015, Công ty Bidart Bros ở Bakerfield, Californis đã tựnguyện thu hồi sản phẩm táo Granny Smith và táo Gala do kết quả kiểm tra môitrường đã kết luận thiết bị đóng gói táo bị nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes. Các sản phẩm thu hồi là toàn bộtáo Granny Smith và táo Gala được chuyển từ cơ sở đóng gói ở Shafter,California trong năm 2014.

Tại Mỹđã có 3 công ty đã tiến hành tự nguyện thu hồi sản phẩm táo caramel do có nguycơ nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes gồm:  Công ty Lochirco Fruit & Produce (HappyApple ở Washington, Missouri); Công ty California Snack Foods (ở El Monte,California); Công ty Sugar Daddy LTD (Merb’s Candies ở St. Louis, Missouri).

Theobáo cáo từ Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (US CDC), tínhtới ngày 09/01/2015, đã có 32 người bị nhiễm Listeria monocytogenes trongvụ này, được ghi nhận trên 11 bang. Trong số những người bị nhiễm, có 31 caphải nhập viện và ít nhất 3 người đã tử vong, 10 ca trong số đó đang mang thaivà 01 ca bị sảy thai. 25/28 người mắc được phỏng vấn có ăn sản phẩm táo, caramelchế biến và đóng gói sẵn.

Cục Antoàn thực phẩm cho biết, theo thông tin từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩmHoa Kỳ (FDA) thì các sản phẩm táo, caramel bị thu hồi đã được xuất khẩu sangViệt Nam và một số quốc gia: Canada, Hong Kong (Trung Quốc), Ấn Độ, Inđônêsia,Malaysia, Philippines, Sri Lanka, Thái Lan, các tiểu vương quốc Ả rập thốngnhất.

Trướctình hình này, Cục An toàn thực phẩm khẩn trương rà soát các sản phẩm bị cảnhbáo và thông báo với doanh nghiệp nhập khẩu để kịp thời thu hồi sản phẩm liênquan. Cục An toàn thực phẩm cũng khẳng định sẽ chủ động theo dõi các ca ngộ độcthực phẩm có triệu chứng liên quan đến nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes để kịp thời ngăn chặn và cóbiện pháp xử lý phù hợp.

Cùngngày, Cục An toàn thực phẩm cũng đã có công văn gửi tới Cục Quản lý chất lượngnông lâm sản và thủy sản đề nghị phối hợp trong xử lý và rà soát các doanhnghiệp nhập khẩu nông sản, thông báo cho các bên liên quan để tiến hành thu hồikịp thời. Cục An toàn thực phẩm sẽ tiếp tục giữ liên hệ với INFOSAN để cập nhậtthông tin và thông báo kịp thời đến người tiêu dùng.

Vi khuẩn Listeriosis có thểgây sốt, đau đầu, cứng gáy và buồn nôn, phụ nữ có thai và người cao tuổi là nhữngnhóm có nguy cơ cao

HồngHải