Làm thịt ba chỉ nướng kim chi ăn Tết dương

Thứ sáu - 13/04/2018 21:44
Làm thịt ba chỉ nướng kim chi ăn Tết dương Làm thịt ba chỉ nướng kim chi ăn Tết dương

Thật thích thú và lạ miệng khi được thưởng thức món thịt ba chỉ nướng kim chi thơm ngon như thế này.

Tết Dương lịch đang sắp đến gần, chị em đã nghĩ ra món ngon tết dương lịch để đãi cả nhà chưa nào? hãy lên kế hoạch làm món thịt nướng kim chi để cả nhà cùng thưởng thức nhé! Đảm bảo với món ăn ngon tuyệt cú mèo này ai cũng phải mê mẩn cho mà xem.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 400 gr
- Hành khô: 4 củ
- Tỏi: 2 củ
- Hạt tiêu: 1/3 thài cà phê
- Dầu hào: 2 thìa ăn phở
- Rau xà lách
- Kim chi cải thảo

Làm thịt ba chỉ nướng kim chi ăn Tết dương 1

Cách làm:

  • 1

    Thái thịt ba chỉ thành những miếng to bản, dày cỡ 3mm. Muốn thịt dễ thái và khi thái có những lát mỏng, đều đẹp thì trước khi thái các bạn bỏ miếng thịt vào tủ khoảng 30 phút.

    Làm thịt ba chỉ nướng kim chi ăn Tết dương 2

  • 2

     Hành, tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ rồi đem ướp thịt cùng với hạt tiêu và dầu hào. Đeo bao tay nilon rồi bóp trộn thật đều để thịt được ngấm.

    Làm thịt ba chỉ nướng kim chi ăn Tết dương 3

  • 3

     Phết 1 lớp mỏng dầu ăn lên chảo nướng rồi lần lượt xếp thịt lên nướng xém vàng 2 mặt, vừa ăn vừa nướng để tận hưởng hương vị thơm ngon nhất, cũng như cái thú nghe tiếng mỡ chảy xèo xèo, ngửi mùi khói thơm lừng bốc lên từ các miếng thịt.

    Làm thịt ba chỉ nướng kim chi ăn Tết dương 4

  • 4

    Nếu không có chảo nướng để ăn trực tiếp tại bàn, các bạn có thể nướng thịt bằng than hoa, lò nướng hoặc áp chảo đều được. Khi ăn cuộn thịt cùng rau xà lách và kim chi rất ngon.

    Làm thịt ba chỉ nướng kim chi ăn Tết dương 5

    Trong những ngày giá lạnh như thế này, ăn thịt nướng kiểu này đúng là khoái khẩu.

    Làm thịt ba chỉ nướng kim chi ăn Tết dương 6

    Làm thịt ba chỉ nướng kim chi ăn Tết dương 7

    Chúc các bạn và gia đình ngon miệng!

     

Nguồn tin: www.lamsao.com


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 155
 
  •   Hôm nay 18,813
  •   Tháng hiện tại 556,117
  •   Tổng lượt truy cập 64,612,528