Phát hiện lô mực ống nhiễm vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy

Thứ ba - 17/02/2015 03:02

Phát hiện lô mực ống nhiễm vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy

Dân trí Ngày 15/2, Thanh tra Bộ Y tế cho biết, kết quả kiểm nghiệm mẫu mực ống nguyên con làm sạch của Công ty TNHH Hải Nam bán tại Trung tâm Metro Cash & Carry Thăng Long (Phạm Văn Đồng, Q. Bắc từ Liêm, Hà Nội) cho thấy nhiễm vi khuẩn Salmonela.

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long kiểm tra an toàn thực phẩm tại siêu thị Metro. Ảnh: H.Hải

Trước đó, ngày 02/02/2015, đoàn thanh tra do Thanh tra Bộ Y tế chủ trì phối hợp với Viện đãtiến hành thanh tra tại siêu thị này và lấy 02 mẫu sản phẩm để Viện Kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia tiến hành kiểm nghiệm.

Theođó, mẫu mực ống nguyên con làm sạch của Công ty TNHH Hải Nam (địa chỉ số 27Nguyễn thông, phường Phú Hải, TP Phan Thiết, Bình Thuận), NSX: 13/9/2014; HSD:12 tháng kể từ ngày sản xuất, có nhiễm vi khuẩn Salmonela gây nhiễm trùng được ruột (phổ biến và nguy hiểm nhất), thương hàn với biểu hiện nôn, ỉa chảy, đặc biệt là sốt cao sau 6 tiếng nhiễm khuẩn.

Thanh tra Bộ Y tế cho biết, ngay sau khi nhận được kết quả kiểm nghiệm mẫu không đạt, ngày 12/02/2015 Thanh traBộ Y tế đã thông báo cho Trung tâm Metro Thăng Long biết, yêu cầu tạm dừng việclưu thông lô hàng hoá nói trên và liên hệ với nhà cung cấp để thực hiện cácbiện pháp xử lý, khắc phục, sửa chữa.

Ngày 13/2/2015 Thanh tra Bộ Y tế đã nhậnđược báo cáo khắc phục của Trung tâm Metro Thăng Long. Theo báo cáo, Trung tâmMetro Thăng Long đã ngưng bán lô sản phẩm Mực ống nguyên con làm sạch có nhiễmSalmonela nói trên và đã thông báo cho hệ thống siêu thị Metro trên toàn quốcthu hồi lô hàng không đạt; đã gửi công văn cho nhà cung cấp là Công ty TNHH HảiNam yêu cầu giải trình về nguyên nhân dẫn đến tình trạng sản phẩm bị nhiễmSalmonela; yêu cầu thực hiện các biện pháp kiểm soát quá trình sản xuất để bảođảm an toàn thực phẩm. Đồng thời, Thanh tra Bộ Y tế đã thông báo tình trạngtrên đến Sở Y tế Hà Nội và Sở Y tế Bình thuận, đề nghị các địa phương thực hiệnviệc kiểm tra, giám sát ATTP tại nơi sản xuất, kinh doanh.

Hiệntại, Thanh tra Bộ Y tế phối hợp với Cục ATTP và các cơ quan chức năng, các địaphương đang thực hiện việc giám sát chặt chẽ, đồng thời yêu cầu hệ thống Metrotrên toàn quốc, Công ty TNHH Hải Nam thực hiện nghiêm việc dừng bán lô sản phẩmkhông đạt; thực hiện các biện pháp khắc phục nhằm bảo đảm ATTP cho người tiêudùng; cơ sở chỉ được phép tiếp tục lưu thông lô sản phẩm này nếu đã thực hiệnhành động khắc phục đạt yêu cầu, báo cáo với Thanh tra Bộ Y tế kèm theo bằngchứng khắc phục và được Thanh tra Bộ Y tế ra thông báo hàng hóa được tiếp tụclưu thông trên thị trường. Đối với việc xử lý các vi phạm sẽ được tiếp tục thựchiện theo đúng quy định của Pháp luật.

Theo Bộ Y tế, tỷ lệ sai phạm vềan toàn thực phẩm của các sản phẩm thực phẩm ngày càng giảm xuống. Bằng chứnglà trong năm 2014 cơ quan chức năng đã tiến hành thanh kiểm tra 171 nghìn mẫu(gấp 4 lần mẫu lấy được năm 2013) nhưng số mẫu vi phạm lại giảm 2,8%. Điều nàycho thấy chất lượng sản phẩm thực phẩm có chiều hướng tốt hơn. Tuy nhiên Bộ Ytế vẫn yêu cầu các cơ quan chức năng không được chủ quan mà cần tăng cường giámsát, kiểm tra để phát hiện, loại bỏ thực phẩm bẩn, đảm bảo an toàn thực phẩmcho người dân.

Hồng Hải

Nguồn tin: Báo điện tử Dân Trí