Làm sao để nấu bò kho gừng ngon cho bữa cơm gia đình?

Chủ nhật - 04/01/2015 23:23
Làm sao để nấu bò kho gừng ngon cho bữa cơm gia đình? Làm sao để nấu bò kho gừng ngon cho bữa cơm gia đình?

Món bò kho gừng với thịt bò mềm, phần gân giòn, đậm đà, cay cay, thơm mùi gừng, thích hợp ăn với cơm nóng. Cách nấu bò kho gừng ngon cũng rất đơn giản.

Nguyên liệu

-Thịt bò bắp: 1,000 kg

-Hành củ khô: 0,050 kg

-Gừng 0,100 kg

-Đường, mắm, muối, hạt tiêu

 
  • 1

    Gừng cạo vỏ rửa sạch, đập giập vừa phải. Thịt bò rửa sạch, thái miếng to bằng bao diêm, ướp nước mắm muối và đường.

  • 2

    Lót gừng xuống đáy nồi, xếp thịt lên trên cùng với nước mắm, muối và đường, đun sôi 10 phút cho thịt ngấm.

  • 3

    Khi thịt chín nhừ, nước cạn còn 1/3 nêm lại mắm muối vừa ăn. Cho mỡ vào, để sôi thêm 5 phút bắc ra.

Thành phẩm

Món bò kho gừng với thịt bò mềm, phần gân giòn, đậm đà, cay cay, thơm mùi gừng, rất thích hợp khi ăn với cơm nóng hoặc bánh mì trong mùa đông. Cách nấu bò kho gừng ngon cũng rất đơn giản, bạn có thể trổ tài để đổi vị cho bữa cơm của gia đình nhé!

Làm sao để nấu bò kho gừng ngon cho bữa cơm gia đình? 1

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 101
  •   Máy chủ tìm kiếm 6
  •   Khách viếng thăm 95
 
  •   Hôm nay 14,056
  •   Tháng hiện tại 589,601
  •   Tổng lượt truy cập 129,187,779