Bò kho nấm - món mặn ngon cơm cho bữa cơm mùa đông

Chủ nhật - 04/01/2015 23:22
Bò kho nấm - món mặn ngon cơm cho bữa cơm mùa đông Bò kho nấm - món mặn ngon cơm cho bữa cơm mùa đông

Bữa cơm thật tuyệt vời khi thêm món bò kho nấm nóng hổi. Với cách làm nhanh gọn mà món ăn lại ngon và đủ chất, hãy thêm món bò kho nấm vào thực đơn nhé!

Nguyên liệu

- 200gr thịt bò

- 30gr nấm hương

- 1 nhánh gừng

- 1 muỗng nhỏ bột năng

 
  • 1

    Nấm hương ngâm nở cắt làm đôi. Gừng xắt sợi.

    Bò kho nấm - món mặn ngon cơm cho bữa cơm mùa đông 1

  • 2

    Bột năng pha với nước để sẵn.

    Bò kho nấm - món mặn ngon cơm cho bữa cơm mùa đông 2

  • 3

    Thịt bò thái lát vừa ăn. Ướp bò với 1/2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng đường trong khoảng 30 phút cho ngấm.

    Bò kho nấm - món mặn ngon cơm cho bữa cơm mùa đông 3

  • 4

    Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho gừng và nấm hương vào xào chín.

    Bò kho nấm - món mặn ngon cơm cho bữa cơm mùa đông 4

  • 5

    Thêm thịt bò vào đảo đều.

    Bò kho nấm - món mặn ngon cơm cho bữa cơm mùa đông 5

  • 6

    Để nhỏ lửa bò sẽ tiết ra nước. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

    Bò kho nấm - món mặn ngon cơm cho bữa cơm mùa đông 6

  • 7

    Cuối cùng cho nước bột năng pha sẵn vào cho sệt sệt.

    Bò kho nấm - món mặn ngon cơm cho bữa cơm mùa đông 7

  • 8

    Dùng nóng kèm cơm rất ngon.

    Bò kho nấm - món mặn ngon cơm cho bữa cơm mùa đông 8

Thành phẩm

Món bò kho nấm này ăn đậm đà vị bò, thơm hương nấm, thoang thoảng vị gừng với phần nước xốt sệt sệt dùng rưới kèm cơm rất ngon. Bạn lưu ý không nên kho bò quá 30 phút sẽ làm bò dai. Cách nấu bò kho  nấm nhanh gọn mà món ăn lại ngon và đủ chất, bạn hãy thêm món bò kho nấm vào thực đơn cơm tối của gia đình nhé!

Bò kho nấm - món mặn ngon cơm cho bữa cơm mùa đông 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bò kho nấm này nhé!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 115
  •   Máy chủ tìm kiếm 4
  •   Khách viếng thăm 111
 
  •   Hôm nay 16,697
  •   Tháng hiện tại 592,242
  •   Tổng lượt truy cập 129,190,420