Làm giò viên từ thịt gà ngon tuyệt

Thứ tư - 05/11/2014 22:05

Làm giò viên từ thịt gà ngon tuyệt

Những viên giò bé xinh được làm từ thịt gà ngọt sẽ cho bạn mùi vị thật khác và hấp dẫn hơn giò lụa thường ngày. Làm giò viên từ thịt gà với chúng tôi nhé!

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt ức gà
- 5g muối
- 8,6g bột nở
- 5g tiêu trắng
- 80 ml nước đá lạnh
- 30 gr bột năng
- 2,5g đường

Làm giò viên từ thịt gà ngon tuyệt 1

Thực hiện:

1
Gà rửa sạch lau thật khô, thái miếng nhỏ.Sau đó,cho thịt vào máy, xay 2 phút cho nhuyễn.

3
Nấu một nồi nước sôi (Nước sôi nhẹ chứ không được quá sôi) rồi vo từng viên thịt nho nhỏ cho vào luộc khoảng 10 -12 phút.

4
Khi thịt nổi lên vớt giò gà viên ra cho vào ngay thau nước đá ngâm khoảng 5 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

5
Với cách làm này bạn sẽ có những giò gà viên ngon giòn và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chúc bạn ngon miệng với món giò gà viên!

Nguồn tin: lamsao

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook

Showbiz

Tin thế giới

Logo tài trơ

Tin xem nhiều nhất

Ô tô xe máy

2TEK

Teen

Ẩm thực

Thống kê truy cập

Doanh nghiệp

Life

Thiệp Handmade

Fashion

Music