Cách nhận biết thịt siêu nạc có hóa chất

Thứ năm - 06/11/2014 14:50
Cách nhận biết thịt siêu nạc có hóa chất Cách nhận biết thịt siêu nạc có hóa chất

Trước thông tin thịt lợn nhiễm hóa chất có khả năng gây ung thư, việc nhiều người tiêu dùng tỏ ra thận trọng với mặt hàng này là điều cần thiết.

  • 1

    Xem lớp mỡ bên dưới da miếng thịt, nếu lớp mỡ mỏng và lỏng lẻo nên tránh: Thông thường lợn siêu nạc được ăn hóa chất nên lớp mỡ mỏng hẳn đi, có khi dày chưa đến 1cm, trong khi lớp mỡ của thịt lợn bình thường khoảng 1,5-2cm.

    Cách nhận biết thịt siêu nạc có hóa chất 1

  • 2

    Nhìn màu sắc: Thịt lợn có chứa các độc chất ractopamine và clenbuterol thường có màu đỏ tươi khác thường, sáng và bóng.

    Cách nhận biết thịt siêu nạc có hóa chất 2

  • 3

    Thái miếng thịt ra từng đoạn dày bằng 2-3 ngón tay, nếu thấy thịt mềm, không đứng thẳng được trên bàn rất có thể thịt đã nhiễm chất tăng trọng.

    Cách nhận biết thịt siêu nạc có hóa chất 3

  • 4

    Quan sát xem chỗ liên kết giữa phần nạc và mỡ, nếu thấy tách rời rõ rệt, đồng thời có nước dịch màu vàng rỉ ra, chắc chắn đó là thịt siêu nạc.

    Cách nhận biết thịt siêu nạc có hóa chất 4

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 131
  •   Máy chủ tìm kiếm 10
  •   Khách viếng thăm 121
 
  •   Hôm nay 41,672
  •   Tháng hiện tại 77,220
  •   Tổng lượt truy cập 128,675,398